Kaurakeksit pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä

Äänet: 1

Kuinka tehdä kaurapuurokeksejä pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä

Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 36

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 292, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 40 G., kuitu 2 G., kolesteroli 38 mg, natrium 171 mg, sokeri 23 G.

Ree Drummond täytti nämä keksit kaikella, mitä hänellä oli käsillä ja mahdollisti: pekaanipähkinöillä, rusinoilla, kuivatuilla aprikooseilla, kuivatuilla kirsikoilla, kaurahiutaleilla ja granolalla. Keksit olivat pehmeitä, rapeita ja niissä oli mehukkaita kuivattuja hedelmiä. Täydellisiä välipalaksi!

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

330 g (1,5 kuppia) voita
2 kuppia fariinisokeria
1,5 kuppia kidesokeria
2 tl vaniljauutetta
4 kokonaista kananmunaa
4 kuppia premium-jauhoja
4 teelusikallista ruokasoodaa
1 tl suolaa
3 kuppia granolaa
1 kuppi pikakaurahiutaleita
1,5 kuppia kuivattuja aprikooseja
1 kuppi kuivattuja kirsikoita
1 rkl hienonnettuja pekaanipähkinöitä
0,5 kuppia kullanrusinoita

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, munat, fariinisokeri, kaurahiutaleet, granola, kuivatut kirsikat, pekaanipähkinät, rusina

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 190°C:een.
Vatkaa voi ja sokeri. Lisää vanilja ja munat. Lisää sitten jauhot, ruokasooda ja suola. Sekoita joukkoon granola ja kaurahiutaleet. Lisää kuivatut aprikoosit, kirsikat, pekaanipähkinät ja rusinat.