Hunaja-kaurapuuro-rusinakeksit
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 30 kpl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 30 kpl.
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 100, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu 1 G., kolesteroli 10 mg, natrium 45 mg, sokeri - G.
Kalorit 100, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu 1 G., kolesteroli 10 mg, natrium 45 mg, sokeri - G.
Nämä herkullisen pehmeät keksit on valmistettu ilman lisättyä sokeria. Hunaja ja mantelimassa lisäävät miellyttävän, kevyen makeuden. Kaurapuuro ja rusinat antavat rakennetta. Taikina on helppo sekoittaa käsin ilman vatkainta. Ja keksit itsessään paistuvat melko nopeasti. Herkullisia ja terveellisiä leivonnaisia jokaiseen päivään.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 rkl (30 g) sulatettua voita
- 1/4 kuppia rypsiöljyä
- 0,5 kuppia hunajaa
- 1 iso muna, luokka CO
- 1/4 kuppia kermaista mantelipastaa
- 0,5 tl vaniljauutetta
- 1/4 kuppia rasvatonta maitojauhetta
- 1 kuppi täysjyväjauhoja (tai 0,5 kuppia kutakin premium-jauhoa ja täysjyväjauhoa)
- 0,5 tl soodaa
- 0,5 tl jauhettua kanelia
- 1/4 tl suolaa
- 1 ja 3/4 kuppia kaurahiutaleita
- 0,5 kuppia rusinoita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: voi, hunaja, munat, mantelimassa, vaniljauute, kuiva maito, makeisjauhot, täysjyväjauhoja, kaneli, kaurahiutaleet, rusina
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een. Voitele kaksi leivinpeltiä ruoanlaittosuihkeella. Vatkaa isossa kulhossa voi, rypsiöljy, hunaja, muna, mantelivoi ja vaniljauute.
- Vatkaa toisessa kulhossa kuiva maito, jauhot, kaneli ja suola yhteen. Lisää jauhoseos voi-seokseen ja sekoita. Lisää kaurahiutaleet ja rusinat.
- Pudota taikina ruokalusikallinen kerrallaan leivinpaperille noin 5 cm:n välein. Paista kullanruskeiksi, noin 12 minuuttia. Jäähdytä keksejä leivinpaperilla 2 minuuttia ja siirrä ne sitten ritilälle jäähtymään kokonaan. Säilytä löyhästi peitetyssä rasiassa enintään 3 päivää.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
