Pitsikaurapuuro-voileipäkeksit vadelmilla
Äänet: 1
Aika: 2 tuntia 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 291, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 44 G., kuitu 1 G., kolesteroli 42 mg, natrium 107 mg, sokeri 32 G.
Kalorit 291, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 44 G., kuitu 1 G., kolesteroli 42 mg, natrium 107 mg, sokeri 32 G.
"Tämä on suosikkikahvilakeksini. Himo "Pidän Sherman Oaksista Kaliforniassa", Sunny Anderson kertoo. "Rakastan myös sitä, että kotona voi kokeilla ja erehtyä reseptien avulla, joita en aina saa käsiini. Näitä keksejä on superhelppo tehdä, ja ne ovat varmasti hitti missä tahansa joulujuhlissa tai keksienvaihtopäivässä!"
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia tiiviisti pakattua vaaleanruskeaa sokeria
- 220 g voita
- 0,5 tl kurpitsapiirakan mausteseosta
- 2,5 kuppia kaurahiutaleita
- 3 rkl premium-jauhoja
- 0,5 tl manteliuutetta
- 1 iso kananmuna, vatkattuna
- 0,5 dl siemenetöntä vadelmahilloa täytteeseen
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, kaurahiutaleet, vadelmahillo, kurpitsapiirakan mauste
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta ritilä uunin keskelle ja esilämmitä uuni 190°C:een. Vuoraa suuri uunipelti leivinpaperilla tai foliolla.
- Sekoita keskikokoisessa kattilassa fariinisokeri, voi ja kurpitsapiirakkamauste. Kuumenna keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes voi sulaa ja seos muuttuu vähemmän rakeiseksi.
- Laita kaurahiutaleet, jauhot, manteliuute ja kananmuna suureen kulhoon ja sekoita. Lisää vähitellen pannulla oleva voiseos ja vaivaa taikinaksi.
- Lusikoi taikina lastalla leivinpaperille noin 7 cm:n välein, jotta se leviää helposti. Paista useammassa erässä. Painele kaurahiutaleita varovasti, jotta niihin ei muodostu suuria paakkuja.
- Paista uunin keskitasolla, kunnes keksien reunat ovat karamellisoituneet ja keskustan nopea kupliminen lakkaa, 5–6 minuuttia. Ota uunista ja anna niiden levätä pellillä 5 minuuttia, siirrä sitten leivinpaperilla vuoratut keksit ritilälle. Muutaman minuutin kuluttua siirrä keksit leivinpaperilta suoraan ritilälle.
- Jatka paistamista, kunnes kaikki keksit ovat kypsiä. Anna niiden jäähtyä kokonaan ja jähmettyä, 15–20 minuuttia.
- Ota kaksi suunnilleen saman kokoista keksiä ja levitä noin 0,5 teelusikallista vadelmahilloa toisen keksin pohjalle (tasaiselle puolelle) ja aseta keksi sitten toisen keksin tasaiselle puolelle. Kokoa kaikki voileivät tällä tavalla. Säilytä tiiviisti suljetussa rasiassa viileässä paikassa, jopa jääkaapissa, enintään viikon..
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
