Parhaat omenaleivonnaisten reseptit - piirakat, leivonnaiset, voitaikinat, tortut ja keksit

Omenaleivonnaiset, jotka on täytetty runsaalla määrällä lämpimästi maustetulla omenatäytteellä, ovat olennainen osa syksyn perinteitä. Löydä suosikkiomenajälkiruokareseptisi, jotka on valmistettu rapeasta murotaikinasta, klassisista amerikkalaisista piirakoista, tortuista, kekseistä ja voitaikinoista omenatäytteisiin piirakoihin.

Omena Twist -lehtitaikinat

Vieraasi ihastuvat näihin kullanruskeisiin, rapeisiin voitaikinakuoriin, joissa on maustetun omenapiirakan maku. Tarvitset vain viisi ainesosaa: kaupasta ostettua voitaikinaa, omenavoita (maustettua omenamehua), kananmunan, hieman jauhoja ja sokeria rapeaa sokerikuorta varten. Kierteet paistetaan ja tarjoillaan auringon muotoisina, joten kaikki voivat repäistä niistä leivän ja nauttia. Valmistaudu taisteluun jäljellä olevasta keskustasta!

Omenapiirakat

Nämä herkulliset, hiutaleiset piirakat voi tehdä päiviä, viikkoja tai jopa kuukausia etukäteen. Pakasta ne ja paahda ne jälkiruoaksi.

Cinnabon-omenapiirakka

Omenan ja kanelin yhdistelmä sopii täydellisesti syksyyn. Anna tälle klassiselle jälkiruoalle uusi twisti käyttämällä pohjana kierrettyjä kanelipullia.

Maalaispiirakka-galette omenoilla ja kuivatuilla kirsikoilla

Vieraat rakastavat tätä omenapiirakkaa sen mielenkiintoisen muotoisella kuorella ja makeilla ja happamilla kirsikoilla.

Omena-päärynäpiirakka

Kylmä voi on täydellisen piirakkataikinan salaisuus. Kun vaivaat taikinaa käsin, käytä sormenpäitäsi ja käsittele taikinaa mahdollisimman vähän, jotta se ei kuumene.

Vegaaninen omenapiirakka

Tässä vegaanisessa hedelmäpiirakkareseptissä ekstra-neitsyttoöljy on loistava korvike voille sekä kuoressa että omenatäytteessä. Kokeile käyttää erilaisia ​​omenoita: Golden Delicious -omenat pitävät muotonsa hyvin ja täydentävät täydellisesti pehmeitä McIntosh-omenoita, kun taas Granny Smith -omenat tarjoavat miellyttävän kirpeyden.

Manteli-omenapiirakka marenkikastikkeella

Valmista omenatäyte liedellä säästääksesi aikaa ja saadaksesi täydellisen kullanruskean marenkin.

Omena-päärynäpiirakka

Omenoiden ja päärynöiden yhdistelmä fariinisokerin, voin, kanelin ja inkiväärin kanssa luo tuoksuvan ja herkullisen täytteen itse tehtyyn piirakkaan. Käytä pohjaan kaupasta ostettua taikinaa: sillä on helpompi luoda näyttävä piirakkakoristeen. Leikkaa taikina suikaleiksi. Letitä osa niistä ja jätä toiset tyhjiksi. Toisin kuin perinteisissä ristikkokuvioissa, joita käytetään tällaisissa piirakoissa, tämä koriste näyttää juhlavammalta ja vaikuttavammalta, varsinkin kun ripottelet taikinalle karkeaa turbinadosokeria.

Omenasuutari

Muunna perinteinen cobbler-piirakka käteväksi mukaan otettavaksi piirakaksi. Pohja on täytetty omenoilla, kanelilla ja kirsikoilla.

Omena-kurpitsapiirakka pekaanipähkinöillä

Täydellinen joulujälkiruoka niille, jotka rakastavat omena-, kurpitsa- ja pekaanipähkinäpiirakoita yhtä lailla – sinun ei tarvitse valita vain toista. Tässä piirakassa on tahmea pekaanipähkinäpohja, makea ja hapan omenakuori ja murea kurpitsakeskus. Tee se etukäteen ja laita jääkaappiin yön yli; tarjoile kylmänä tai huoneenlämmössä.

Omenamurokeksipiirakka patukoiden muodossa

Nauti suosikkiomenapiirakkasi mausta uudessa muodossa! Nämä rapeat murotaikinalevyt on täytetty murealla omenatäytteellä, maustettu lämpimillä mausteilla ja päällä rapea saksanpähkinästruseeli. Täydellinen herkku syksyiseen teeaikaan.

Omenapiirakka parmesaanilla

Giada De Laurentiis korostaa klassisen omenapiirakan makeaa ja mausteista makua ripauksella umamia lisäämällä parmesaania sekä taikinaan että täytteeseen. Odottamaton valinta, mutta tämä suolaisen ja makean tasapaino tekee varmasti vaikutuksen. Tämä omenapiirakka on todella erityinen.

Omenapiirakka kermavaahdolla ja kanelilla

Säästä aikaa keittiössä noudattamalla Trishan vinkkejä: käytä kaupan taikinaa tämän upean piirakan kuoreen ja täytteeseen.

Hollantilainen omenapiirakka

Vaikka siitä, mikä on aito hollantilainen omenapiirakka, keskustellaan edelleen, yksi asia on varma: tämä streusel-kuorrutettu torttu on syysjuhliesi keskipisteenä.

Pitkä omenapiirakka

Tässä reseptissä Ina Garten käyttää Granny Smith -omenoita. Täydellisen pohjan saavuttamiseksi hän lisää sekä voita että rasvaa: voi antaa täyteläisen maun, kun taas rasva antaa leivälle hiutaleisen rakenteen.

Klassinen omenamurupiirakka

Tässä klassisessa omenapaistoksessa on mureneva kuori, jonka päällä on paksu kerros mehukasta, maustettua omenatäytettä ja herkullinen streusel-kuori. Se on helpompi tehdä kuin perinteinen omenapiirakka, eikä täyte vaadi esivalmisteluja. Sekoita vain viipaloidut omenat voin ja mausteiden kanssa, asettele ne piirakkapohjaan, peitä piirakkakuorrutteella ja paista. Monimutkaisempaan täyteen voit valita eri lajikkeiden omenoita, kirpeän makeasta Granny Smithistä makeaan Gala-omenaan.

Sauternesin omenahillopiirakka

Sauternes on ranskalainen makea jälkiruokaviini, joka tunnetaan monimutkaisesta ja syvästä maustaan. Yhdistä se tämän piirakan omenoiden kanssa. Kokit lisäävät usein pohjaan ripauksen omenaviinietikkaa pehmeämmän rakenteen saavuttamiseksi – viini sopii tähän hyvin ja lisää ihanan makuvivahteen.

Uurrettu omenapiirakka

Leivo herkullinen juhlajälkiruoka yhdistämällä erilaisia ​​omenoita ja pakastemarjoja. Ripottele päälle turbinadosokeria ja paista uunissa kauniin kuoren saamiseksi.

Omenapiirakka-galette

Ree Drummond tekee litteää, pizzamaista omenapiirakkaa – täydellistä välipalaa mukaan otettavaksi.

Omenapiirakka on murotaikinapiirakka, jossa on ristikkokuori.

Noudata näitä vaiheittaisia ​​ohjeita luodaksesi täydellisen punotun pohjan kokkiveitsellä tai pizzaleikkurilla.

Omenapiirakka karamelli-pähkinäkuorrutteella

Ree luo omenapiirakan uudelleen tahmealla karamellilla ja rapeilla pekaanipähkinöillä. Nopeasti kypsyvien kaurahiutaleiden ja fariinisokerin sekoitus antaa sille lisärakennetta.

Suljettu piiras omenoilla ja juustolla

Giada De Laurentiis lisää klassiseen piirakkaan raastettua terävää cheddaria ja tummanruskeaa sokeria.

Omena- ja karhunvatukkagalette

Kypsennä Golden Delicious -omenoita inkiväärivoissa ja lisää sitten karhunvatukoita täytteeseen. Tämä jälkiruoka on täydellisesti tasapainoinen: makea, hapokas ja hieman mausteinen.

Ristikkoreunainen piirakka omenoilla ja kuivatuilla viikunoilla

Kuivatuilla hedelmillä on voimakkaampi maku. Mausta omenapiirakkaasi lisäämällä luumuja, kuivattuja viikunoita ja kirsikoita.









Luokat: