Aamiaismukikakku (3 variaatiota)

Äänet: 3

Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 248, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 7 G., kolesteroli 3 mg, natrium 21 mg, sokeri 1 G.

Olet luultavasti kuullut, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Yön levon jälkeen on tärkeää ladata kehosi täyteen terveellisillä ruoilla. Tämä aamiaismuffinssi voidaan valmistaa edellisenä iltana ja lämmittää sitten mikrossa muutamassa minuutissa aamulla (tai mihin tahansa aikaan päivästä) nopeaksi ateriaksi, joka tankkaa kehoasi terveellisellä annoksella rasvoja, proteiineja ja hiilihydraatteja!

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

Kuppikakku

1 rkl maitoa (kasvipohjainen maito käy hyvin)
0,5 tl chia-siemeniä
0,5 tl vaniljauutetta
1 kananmunankeltuainen
Puolikas ylikypsä keskikokoinen banaani, muussaa soseeksi
3 rkl täysjyväjauhoja
1/4 tl leivinjauhetta

Maapähkinävoi-kuppikakku

1 rkl maapähkinävoita
0,5 tl jauhettua kanelia + lisää ripotteluun
Hunajaa tihkusadetta

Suklaapalamuffini

1 rkl tummaa suklaarouhetta
1 rkl rouhittuja saksanpähkinöitä + lisää koristeluun
Appelsiinin kuorta ripotteluun
Hunajaa tihkusadetta

Kaurapuurokakku viikunoilla

1 rkl kaurahiutaleita
1 rkl pilkottuja viikunoita
0,5 tl jauhettua kanelia
Viipaloituja manteleita ripotteluun
Kookoshiutaleita ripotteluun
Vaahterasiirappia valutettavaksi

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: banaanit, maito, munat, täysjyväjauhoja, chia-siemenet, Maapähkinävoi, viikunat, hunaja, saksanpähkinät

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuppikakku:

Yhdistä maito, chiasiemenet, vanilja, kananmunankeltuainen ja banaani pienessä (0,5 litran) purkissa tai mikronkestävässä astiassa. Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita, kunnes taikina sakenee. Säilytä jääkaapissa käyttövalmiiksi.
Kuumenna taikinapurkkia mikrossa täydellä teholla 1–1,5 minuuttia.

Maapähkinävoi-kuppikakku:

Lisää maapähkinävoita ja 0,5 tl kanelia pohjareseptiin ja sekoita huolellisesti. Kun kakku on otettu mikroaaltouunista, valuta sen päälle hieman hunajaa ja ripottele halutessasi kanelia.
Suklaapalamuffini:

Lisää pohjareseptiin suklaahippuja ja 1 ruokalusikallinen rouhittuja saksanpähkinöitä. Kun kakku on otettu mikroaaltouunista, ripottele sen päälle appelsiininkuorta, saksanpähkinöitä ja hunajaa, jos käytät sitä.
Kaurapuurokakku viikunoilla:

Perusreseptissä korvaa jauhot kaurahiutaleilla. Lisää viikunat ja kaneli. Kun kakku on otettu mikroaaltouunista, sekoita joukkoon mantelit ja kookos ja valuta päälle vaahterasiirappia, jos käytät sitä (makua on parasta säätää paistamisen jälkeen).