Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 leipä

Tämä viiden tähden ja helppo banaanikakkuresepti on klassikko, joka ei tuota pettymystä. Tarjoile se parhaimmillaan voinokareen, johon on pirskoteltu hunajaa, tai vaniljajäätelön kanssa.

Ainesosat:

• 3 kypsää banaania
• 2 isoa kananmunaa
• 1 rkl maitoa
• 1 kuppi kidesokeria
• 8 rkl (110 g) suolatonta voita, huoneenlämpöistä
• 1 tl jauhettua kanelia
• 2 kuppia leivinjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl ruokasoodaa
• 1 tl suolaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

banaanit, munat, maito, kaneli, premium-jauhoja

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 160°C:een. Voitele uunivuoka (22-12-7 cm) voilla.
Vaihe 2
• Vatkaa voi ja sokeri isossa kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan sekoittaen huolellisesti jokaisen lisäyksen välillä.
  
  Muussaa banaanit pienessä kulhossa haarukalla. Sekoita joukkoon maito ja kaneli. Yhdistä toisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola.
Vaihe 3
• Lisää banaanisose kermaan ja sekoita tasaiseksi. Lisää kuivat aineet ja sekoita jatkuvasti, kunnes jauhot ovat liuenneet.
Vaihe 4
• Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista 1 tunti - 1 tunti 10 minuuttia. Tarkista kypsyys työntämällä hammastikku kakun keskelle (kunnes se tulee ulos puhtaana). Jäähdytä kakkua ritilällä 15 minuuttia. Ota kakku vuoasta ja anna sen jäähtyä kokonaan ennen leikkaamista.
  
  Valuta viipaleiden päälle hunajaa tai tarjoile jäätelön kanssa.

Äänet: 6