Kesäkurpitsalastut parmesaanilla

Äänet: 25

Kuinka tehdä kesäkurpitsalastuja parmesaanilla

Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 105, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 8.5 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.

Ellie Krieger ehdottaa ruokavalion monipuolistamista tekemällä tuoreesta kesäkurpitsasta parmesaanikuorrutteisia sipsejä. välipaloja.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2 keskikokoista kesäkurpitsaa (noin 450 g yhteensä)
1 rkl oliiviöljyä
1/4 rkl (20 g) vastaraastettua parmesaania
1/4 kuppia leivänmurut
1/8 tl suolaa
Tuorejauhettua mustapippuria
Ruoanlaittosuihke

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kesäkurpitsa, Parmesaanijuusto, leivänmurut

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 230 asteeseen. Suihkuta leivinpellille ruoanlaittosuihketta.
Viipaloi kesäkurpitsa ohuiksi, noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Sekoita keskikokoisessa kulhossa kesäkurpitsan ja öljyn seos. Sekoita pienessä kulhossa parmesaanijuusto, korppujauhot, suola ja muutama kierros pippuria.

Kasta jokainen kesäkurpitsarengas tasaisesti seokseen molemmin puolin ja paina, kunnes seos tarttuu. Aseta sitten uunipellille.