Kesäkurpitsa-coleslaw
Äänet: 2
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kun kesäkurpitsa on sesongissa, voit tehdä kaalisalaatin korvaamalla lehtikaalin tuoreella kesäkurpitsalla. Yhdistä raaka kesäkurpitsa raastettujen porkkanoiden ja punasipulin kanssa kirpeässä majoneesikastikkeessa ja tarjoile alkupalana tai lisukkeena lihan, hampurilaisten ja voileipien kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 keskikokoista kesäkurpitsaa
- 0,5 kuppia majoneesia
- 3 rkl riisiviinietikkaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kesäkurpitsa, kesäkurpitsa, porkkana, Sriracha-kastike, riisiviinietikka
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Leikkaa kaksi keskikokoista kesäkurpitsaa suikaleiksi. Sekoita isossa kulhossa 0,5 kupillista majoneesia, 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa ja 2 teelusikallista sokeria ja sriracha-kastiketta.
- Lisää kesäkurpitsa, 2,5 dl raastettua porkkanaa, puolet ohuiksi viipaloidusta punasipulista ja ½ tl karkeaa suolaa ja sekoita.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
