Haudutetut shiitake-sienet
Äänet: 5
Aika: --
Haudutetut shiitake-sienet - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 30 tuoretta shiitake-sienen lakkia
- 2/3 kuppia sakea
- 4 ruokalusikallista soijakastiketta
- 2 rkl miriniä
- 2 ruokalusikallista sokeria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: shiitake-sienet, soijakastike, mirin (riisiviini), sake
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Pese sienten lakit ja leikkaa varret pois. Yhdistä sake, soijakastike, mirin ja sokeri kattilassa ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja lisää sienet.
- Hauduta 7 minuuttia. Ota sienet pois ja käytä ne heti salaattiin (katso resepti). Salaatti kalalla, inkiväärillä ja shiitake-shiitake-kastikkeella) tai tarjoile lihan kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
