Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Vaikka ruokakomerosi olisi lähes tyhjä, sinulla on todennäköisesti ainekset näiden yksinkertaisten flatbredien valmistukseen. Aurinkokuivattujen tomaattien ja etikan yhdistelmä antaa tälle papupateelle maukkaan ja yksinkertaisen maun, joka sopii täydellisesti tonnikala-oliivisalaatin kanssa. Se on loistava alkupala tai pieni pääruoka. Voit myös levittää sitä lempikekseihisi alkupalaksi.

Ainesosat:

• 1 tölkki (140 g) tonnikalaa säilykkeessä vedessä tai öljyssä (valutettuna)
• 1 prk (425 g) valkoisia papuja (valutettuja ja huuhdeltuja)
• 6 aurinkokuivattua tomaattia
• 1 kuppi pöytäviinietikkaa
• 4 ruokalusikallista oliiviöljyä, ja lisää voiteluun
• 1/2 tl rakeistettua valkosipulia
• 4 pitaleipää
• 1/2 kuppia karkeasti pilkottuja oliiveja tai kivettömiä mustia oliiveja
• 1/2 kuppia hienonnettua säilykepaahdettua punaista paprikaa
• Ripaus murskattuja chilihiutaleita
• Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

tonnikala, pitaleipä, aurinkokuivattuja tomaatteja, valkoisia papuja, valkosipulijauhetta, chilipippuri, punapippurihiutaleita, oliivi, oliivit

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Surauta monitoimikoneessa pavut, 4 aurinkokuivattua tomaattia, 2 ruokalusikallista öljyä, 2 ruokalusikallista vettä, etikkaa, rakeistettua valkosipulia ja 1/2 tl suolaa puolitasaiseksi seokseksi.
  
  Viipaloi loput kaksi aurinkokuivattua tomaattia ohuiksi viipaleiksi. Sekoita ne varovasti keskikokoisessa kulhossa kevyesti muussatun tonnikalan, oliivien, paahdetun paprikan, loput kaksi ruokalusikallista öljyä, chilijauhetta ja muutaman rouhitun mustapippurin kanssa.
Vaihe 2
• Kuumenna suuri paistinpannu tai grillipannu keskilämmöllä. Voitele tortillat toiselle puolelle öljyä, aseta ne öljytty puoli alaspäin ja paista, kunnes ne ovat hiiltyneet kohtaa, noin minuutin ajan. Siirrä tortillat ruskistunut puoli ylöspäin tarjoilulautasille.
  
  Lusikoi hieman papuseosta jokaisen pitaleivän päälle ja lisää päälle tonnikalasalaattia. Valuta öljyä jokaisen päälle ja ripottele mustapippuria.

Äänet: 2