Terveellinen spagetti kermaisella tomaattikastikkeella yhdessä paistinpannussa
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 506, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 21 G., hiilihydraatit 70 G., kuitu 1 G., kolesteroli 20 mg, natrium 459 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 506, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 21 G., hiilihydraatit 70 G., kuitu 1 G., kolesteroli 20 mg, natrium 459 mg, sokeri 3 G.
Voit valmistaa todellisen välimerellisen mestariteoksen illalliseksi jopa laiskoimpana päivänä: laita spagetti ja kaikki ainekset suureen paistinpannuun, peitä vedellä ja keitä. Kun otat kannen pois, pasta on kypsää maukkaassa tomaattikastikkeessa. Lisää vain juusto, anna sen sulaa ja sekoittua kastikkeeseen ja ripottele päälle tuoretta basilikaa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 250 g täysjyväspagettia, puolitettuna
- 3 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl tomaattipyrettä
- 4 valkosipulinkynttä, ohuiksi viipaloituina
- 2 keskikokoista tomaattia, paloiteltuina
- Kourallinen tuoreita basilikanlehtiä, sekä lisää tarjoiluun
- Suuri ripaus murskattuja chilihiutaleita
- 0,5 dl raastettua parmesaania + lisää tarjoiluun
- 60 g vähäkalorista tuorejuustoa, leikattuna pieniksi paloiksi
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: spagettipasta, tomaatit, basilika, tuorejuusto, Parmesaanijuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita spagetti, oliiviöljy, tomaattipyree, valkosipuli, tomaatit, basilika, chilijauhe ja 1 tl suolaa keskikokoiseen, korkeareunaiseen paistinpannuun.
- Lisää 5 kupillista vettä ja kiehauta keskilämmöllä. Jatka kypsentämistä sekoittaen usein, jotta spagetti ei tartu kiinni, kunnes se on al dente ja kastike on sakeutunut, 6–8 minuuttia. Sekoita joukkoon parmesaani ja tuorejuusto (kastike sakenee edelleen) ja mausta suolalla maun mukaan tarvittaessa. Ripottele päälle parmesaania ja basilikaa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
