Linguine-pastaa

Tämän pastan tärkein etu on, että kaikki kypsyy yhdessä isossa kattilassa. Kaikki ainekset lisätään yksi kerrallaan niiden kypsennysajan mukaan, eikä sinun tarvitse edes keittää pastaa erikseen! Siitä tulee herkullista ja mehukasta. Tarjoile esimerkiksi - lue lisää

Tämä perinteisen linguinen ja simpukoiden yhdistelmä tarjoaa raikkaamman maun ja ripauksen happamuutta. Pienet kirsikkatomaatit ovat täydellinen tapa lisätä kokonaisvaltainen makuvalikoima ja ripaus väriä. Tuore basilika on ihana lisä. lue lisää

Tämä yksinkertainen resepti on loistava vaihtoehto arki-illan illalliseksi, kun kaipaat jotain tuoretta, lämmintä ja täyttävää. Katkaravut kypsyvät minuuteissa, joten ateria on runsas mutta kevyt, ja tuoreet parsat ja tomaatit ovat varma lisä. lue lisää

Jos rakastat pastaa kermakastikkeessa, sinun on ehdottomasti kokeiltava tätä paksua, samettista kastiketta, jossa on aromaattisia portobellosieniä, timjamia ja ripaus Marsalaa. Se sopii täydellisesti täysjyväpastan kanssa, ja lisämakua varten, lue lisää

Ragù, Pohjois-Italiassa valmistettu ruokalaji, on tunnettu täyteläisyydestään, ja se valmistetaan pääasiassa lihasta ja pienestä määrästä tomaatteja. Tämä resepti noudattaa italialaista perinnettä, jossa käytetään tasapainoisesti naudan- ja sianlihaa sekä tomaattijauhetta. lue lisää

Miten jo ennestään herkullista linguine-ruokaa voi parantaa simpukoilla? Lisää siihen sianlihaa! Tarkemmin sanottuna pancettaa, italialaista pekonilajiketta. Pancetta lisää tähän herkulliseen ruokaan uuden maku- ja aromikerroksen ja vie sen uudelle tasolle. lue lisää

Saadaksesi tälle pastalle monimutkaisemman ja syvemmän maun, käytä useita erilaisia ​​sieniä, kuten herkkusieniä, osterivinokkaita tai shiitake-sieniä. Ne täydentävät täydellisesti luonnollista italialaista makkaraa kevyessä kermaisessa kastikkeessa, johon on lisätty kuivaa - lue lisää

Tämä pastaresepti on tehty ruokakomeron perusaineksista – illallinen ei ole koskaan ollut helpompaa! Pidä vain tomaattijauhetta käsillä. Tämän mausteen avulla voit tehdä pastaa tomaattikastikkeessa ilman tomaatteja. Lisää muutama kuivattu italialainen yrtti ja runsaasti... lue lisää

Katkarapuscampi on rakastettu sen yksinkertaisuuden ja elegantin ulkonäön vuoksi, koska se kypsyy alle puolessa tunnissa, ja sen uskomattoman voista, kuivasta valkoviinistä ja valkosipulista valmistetun kastikkeen vuoksi. Tämä resepti ei vie paljon aikaa ja on aina... lue lisää

Mikä olisikaan helpompaa kuin pastan keittäminen kastikkeessa yhdessä kattilassa?! Ei tarvitse odottaa veden kiehumista: kaikki ainekset yhdistetään samassa kattilassa, ja pastan kypsyessä kastike sakenee ja peittää täydellisesti pastan. lue lisää

Tämä frittata-resepti vastaa kysymykseen: "Mitä tehdä ylijääneelle pastalle?" Valmista yksinkertainen, täyttävä ruoka, jonka valmistaminen ei vie kauaa ja joka antaa eilisen pastalle aivan uuden maun. Pitkä pasta, kuten lue lisää

Yllätä vieraasi tällä ravintolatasoa edustavalla annoksella, joka on niin hienostunut mutta uskomattoman helppo valmistaa. Aseta pannulle paistettu brie-juustolevy, jonka sisällä sulanut juusto sekoitetaan basilikan ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa. Lisää sitten juusto juuston joukkoon... lue lisää

Aromaattinen, kasvispitoinen kastike on tämän ruoan tähti, ja se on helppo ottaa mukaan töihin rasiassa. Reseptissä neuvotaan sekoittamaan kastike keitettyihin nuudeleihin, mutta se sopii erinomaisesti myös kalan kanssa tai jopa dippikastikkeeksi paistetulle kanalle. lue lisää

• Muhennos
• Voinuudeleita sitruunan ja persiljan kera

Tämä paksu ja lämmin naudanliha- ja kasvispata on täydellinen ruoka talvisiin sunnuntai-iltoihin. Tämän reseptin kauneus piilee siinä, että se hautuu hitaassa liesissä useita tunteja. Voit lisätä lihaa, sieniä ja suuria... lue lisää

Vanhan perinteen mukaan Yhdysvalloissa asuvat italialaiset perheet juhlivat jouluaattona "Seitsemän kalan juhlaa". Kaikki sukulaiset kokoontuvat suuren pöydän ääreen, syövät mereneläviä ja juovat viiniä odottaessaan joulupukkia. Tätä seitsemän kalan pastaa tarjoillaan tällaisissa juhlissa. lue lisää

Romesco on espanjalainen kastike, joka valmistetaan korppujauhoista (sakeuttamisaineena), paahdetuista paprikoista ja manteleista. Tässä reseptissä käytetään pääainesosia pestotyylisessä paistoksessa, jolloin romesco-kastike on kohtalaisen hapan ja... lue lisää

Nämä thaimaalaiset nuudelit on tehty lomakalkkunan tähteistä. Revi liha kahdella haarukalla pieniksi paloiksi ja sekoita kotitekoiseen pad thai -kastikkeeseen. Kun nuudelit (linguine-pasta) ovat kypsiä, alkaa hauska osuus – wokkipannu. Jos sinulla ei ole wokkipannua, lue lisää

Mikään ei voita tuoreen simpukkakastikkeen makua, mutta jos sinulla on vain kaapista löytyviä peruselintarvikkeita, voit tehdä yhtä herkullisen pastan. Tässä reseptissä käytetään enimmäkseen kaapista löytyviä aineksia, tuoreita simpukoita lukuun ottamatta. lue lisää

Linguine-pastaa tarjoillaan kevyessä kuivassa valkoviinikastikkeessa simpukoiden kera. Se on herkullista, aivan kuten parhaassa italialaisessa ravintolassa, mutta yllättävän helppoa valmistaa minimaalisilla ainesosilla. Pastan lisäksi valkoviini ja tuoreet... lue lisää

Tämä runsasraakainen pastapata on saanut nimensä italialaisen oopperalaulaja Luisa Tetrazzinin mukaan. Monista ainesosistaan ​​huolimatta pata on helppo valmistaa ja vaatii vain muutaman vaiheen: ensin kana paistetaan, sitten... lue lisää

• Nuudelit
• Maapähkinäkastike
• Salaatti

Valmista herkullisia, mehukkaita aasialaistyylisiä nuudeleita. Keitetty linguine-pasta (spagettikin) sekoitetaan hienonnettuun tuoreeseen kaaliin, korianteriin, pitkiin, ohuisiin paprikasuikaleihin ja maustetaan maapähkinävoikastikkeella, jossa on - lue lisää

Tämä italialainen mereneläväpasta voidaan kypsentää kokonaan grillissä. Grillaa ensin kampasimpukat ja katkaravut puolikypsiksi, jolloin ne saavat ihanan nuotiomakuisen maun. Täytä sitten pannu grillissä... lue lisää

• Lihapullat
• Linguine-pastaa lehtikaalipeston kera

Sitruunankuori antaa näille Välimeren tyylisille kananlihapullille virkistävän sitrusmaun, joka sopii täydellisesti yhteen muiden mausteiden ja aromaattisten yrttien, kuten sipulin, timjamin, oreganon, paprikan ja valkosipulin, kanssa. Lihapullat grillataan - lue lisää

Italialainen pasta "Puttanesca" on herkullinen yhdistelmä makaronia, kapriksia, tomaatteja, oliiveja, anjovista ja mausteita. Tämä resepti on loistava, koska siinä käytetään enimmäkseen kaapinomistusaineita – säilykkeitä – ja perinteisten anjoviksien sijaan... lue lisää

Keitetty linguinepasta sekoitetaan oliiviöljystä, chilipastasta, murskatuista anjoviksista ja chilitahnasta koostuvan kastikkeen kanssa. Lisää raastettua parmesaanijuustoa, niin kastikkeesta tulee kermaisempaa, sitkeämpää ja uskomattoman herkullista. Ja tuoretta minttua... lue lisää

Valmista terveellisiä aasialaistyylisiä kasvisnuudeleita. Toisin kuin useimmat aasialaiset ruoat, tämä resepti ei vaadi paistamista: vihannekset höyrytetään hellävaraisesti, jolloin suurin osa niiden ravintoarvoista säilyy. Keitetyt täysjyväviljat - lue lisää

Pasta Primavera on täynnä kasviksia. Sen nimi tarkoittaa italiasta "kevät", ja se on kirkasta, mehukasta ja virkistävää, aivan kuten kevät. Käytä täysjyvälinguinea saadaksesi entistäkin... lue lisää

Valmista ylellinen italialaistyylinen ruoka kanan parmesanilla ja pastalla. Kanan parmesan on kananrintapaloja, jotka on päällystetty rapeaksi paistetulla kuorella, joka on tehty korppujauhojen, raastetun parmesaanin ja mausteiden seoksesta. Paista ne uunissa ja tarjoile pastan kanssa. lue lisää

Tämä thaimaalainen tahna lumoaa kaikki räjähtävällä maullaan, jossa on kookoksen, curryn, maapähkinöiden, limen ja chilin vivahteita. Uskomattoman maun lisäksi se on runsasproteiininen ja kuitupitoinen, ja sen valmistus on supernopeaa ja helppoa. Luuttomat ja nahattomat kanan reisipalat on viipaloitu - lue lisää

Merenelävät ovat erinomainen ainesosa nopeaan ja näyttävään illalliseen. Esimerkiksi italialainen pasta alle vongole on valmis minuuteissa, ja simpukat kuorissaan tekevät siitä todellisen herkun. Simpukat keitetään valkoisessa... lue lisää

Tämän terveellisen ja kuitupitoisen ruokalajin kohokohta ovat uunissa paistetut kalkkunanlihapullat. Voit paistaa ne ja tarjoilla niitä sellaisenaan alkupalana dippikastikkeen kanssa tai sekoittaa niitä keitettyjen täysjyväpastan (linguine tai spaghetti) kanssa. lue lisää

Tämän ruoan valmistus kestää vain 20 minuuttia – täydellinen nopea ja maukas illallinen raskaan työpäivän jälkeen tai sunnuntain perhelounas. Kastikkeeseen tarvitset säilykesimpukoita omassa liemessään sekä mehun. lue lisää

Tämän herkullisen ruokalajin valmistus kestää alle puoli tuntia, mutta se on herkullinen ja kaunis, aivan kuten ravintolassa. Keitetty linguine-pasta yhdistetään suuriin keitettyihin katkarapuihin nopeassa, kermaisessa ja valkosipulikastikkeessa. lue lisää

Linguine-pasta katkaravuilla ja kampasimpukoilla kevyessä, voilla sakeutetussa valkoviinikastikkeessa on loistava ruoka erityistilaisuuksiin. Tulet ihastumaan paitsi harmoniseen makujen yhdistelmään – mereneläviin, mausteisuuteen – lue lisää

Tämä pasta sisältää kaikki perinteisen ranskalaisen padan ainekset: tomaatteja, munakoisoa, kesäkurpitsaa ja paprikaa. Ennen kuin ne yhdistetään yhdeksi annokseksi, kaikki vihannekset grillataan herkullisen kullanruskeiksi ja täytetään... lue lisää

Pad Thai -nuudeleita voi helposti ja nopeasti valmistaa kotona käyttämällä aasialaisia ​​ainesosia, joita löytyy yleisesti eurooppalaisten ruokakauppojen hyllyiltä. Tämän ruokalajin tärkein ainesosa on erityinen kastike, jolla on rikas ja monimutkainen maku, johon kuuluvat: lue lisää

Herkullisessa voi- ja valkoviinikastikkeessa aromaattisilla mausteilla maustetut katkarapuscampi-pyreet kypsennetään foliopussissa linguine-pastan kanssa. Pasta esikeitetään puolikypsäksi ennen kypsennystä. lue lisää

• Muhennos
• Marinara-kastike

Italialaisessa keittiössä ragu valmistetaan usein pastan kanssa. Tämä yksinkertainen ruokalaji, jossa on kanaa tomaattikastikkeessa, on helppo valmistaa jopa aloittelevalle kokille. Käytä tähän raguun kanan reisiä; niillä on täyteläisempi maku kuin rinnoilla. Hienonnettu... lue lisää

• Oliiviöljyä sitruunalla
• Liitä

Italialainen linguine-pasta valmistetaan useimmiten merenelävistä, ja se sopii erityisen hyvin yhteen pulleiden, kiinteiden katkarapujen kanssa. Yhdistä kypsennetty pasta salottisipulin ja valkosipulin kanssa paistettujen katkarapujen, sitruunamehun ja -kuoren sekä tuoreen... lue lisää

Linguine-pastaa tarjoillaan perinteisesti merenelävien kanssa, eikä tämä resepti ole poikkeus. Keitä pasta ja sekoita se paistettuun pekoni-sipulikastikkeeseen, tomaattipyreeseen ja kermaan, mikä pehmentää tomaattien happamuutta ja tekee niistä mureampia ja... lue lisää

Tämä terveellinen pastaruoka, jonka herkullinen maku ja koostumus on peräisin makeasta, paistetusta sipulista, tuoreesta basilikasta ja runsaasta kukkakaalista koostuvasta kastikkeesta, valmistuu vain 35 minuutissa. Ja jos pidät pienestä rapeasta mausta, paista sipuleita. lue lisää

• Pasta merenelävillä
• Mausteinen tomaattikastike
• Chiliöljy

Fra Diavolo, joka tarkoittaa italiasta "veli Paholainen", on mausteinen italialainen mereneläväpasta. Se on nimetty italialaisen rosvosankarin Michele Pezzen, lempinimeltään Fra Diavolo, mukaan, joka pukeutui... lue lisää

Lehtikaali, joka tunnetaan myös nimellä kähärälehtikaali, on herkullinen pestokastike, johon lisätään pinjansiemeniä ja suolaista pecorino romano -juustoa. Tämä kastike sopii täydellisesti klassisen italialaisen pastan, linguinen, kanssa. lue lisää

Varma pastataikinaresepti, jossa käytetään kananmunankeltuaisia ​​erityisen silkkisen pehmeisiin nuudeleihin. Kauli tai leikkaa taikinaa kaikenlaisiksi muodoiksi. Tämä on todellakin parasta pastataikinaa: silkkistä - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

"Voit vapaasti lisätä muita käsillä olevia vihanneksia, kuten pinaattia tai artisokkaa", sanoo Nancy Fuller. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kanakebabit
• Nuudelit
• Maapähkinäkastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tulinen thaimaalainen naudanliha on nopea valmistaa ja siinä käytetään ruokakaupasta yli jääneitä aineksia. Tee herkullinen ja täyttävä illallinen marinoidusta grillatusta lihasta, vihanneksista ja nuudeleista. Ree Drummond ehdottaa päivittäisen ruokalistan laatimista nopeista ja helpoista vaihtoehdoista. lue lisää

• Nopea marinara-kastike

Jauhelihasta ja vasikanlihasta valmistettujen lihapullien resepti italialaisella marinara-kastikkeella, mutta valmistettuna amerikkalaistyyliin – eli erittäin nopeasti. Tarjoile lihapullat leipäviipaleilla voileipänä, sulatetun juuston kera tai pastan kanssa... lue lisää

Tässä yksinkertaisessa ruokalajissa Melissa De Arabian sekoittaa pastaa nopeasti kypsennetyillä katkaravuilla, virkistävällä sitruunamehulla ja persiljalla. lue lisää

Rikkaan ja aromaattisen väripaletin omaava eloisa valkosipuli-sitruunakastike tuo mieleen mausteisia ja makeita punaisen paprikan ja salottisipulin vivahteita, ja vaikuttavia Tyler Florence -katkarapuja on kasattu korkealle nuudelipedille. lue lisää

Linguine-pastan resepti punaisella tomaattikastikkeella ja simpukoilla. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.