Kana-, curry- ja omenakäärylät

Äänet: 2

Kuinka tehdä kana-, curry- ja omenasämpylät

Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Kana-, curry- ja omenarullat - yksityiskohtainen resepti.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

3/4 kuppia keitettyä kanaa, kuutioituna
1 kuppi säilykekikherneitä, huuhdeltuina, valutettuina ja murusteltuina
1/3 kuppia 2 % luonnonjogurttia
1 rkl. curryjauhe
1 rkl oliiviöljyä
2 tl vastapuristettua limettimehua (noin 1 iso lime)
1 tl suolaa
1/2 tl jauhettua mustapippuria
1/3 kuppia makeaa mango chutney -kastike
115 g murustettua vuohenjuustoa
1 kuppi hienonnettua vihreää sipulia
3/4 kuppia hienonnettua tuoretta minttua
1/4 kuppia rusinoita
1/4 tl chilikastike maistaa
Noin 4 kuppia ohuiksi viipaloitua romaine-salaattia
1 kuorimaton omena, leikattu 0,5 cm viipaleiksi.
4 täysjyvävehnää roti-rieskat koko 30 cm.

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kana, vuohenjuusto, Pecorino Romano -juusto, chutneykastike, curry, omenat, romaine-salaatti, rusina, limen mehu, kikherneet, vehnäleivät, chilikastike, minttu

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Yhdistä isossa kulhossa seuraavat ainekset: chutney, jogurtti, curryjauhe, öljy, limettimehu, suola ja pippuri. Vatkaa seos tasaiseksi.

Lisää kikherneitä, vuohenjuustoa, kevätsipulia, minttua, kanaa, rusinoita, maun mukaan chilikastiketta, salaattia ja omenoita.
Aseta täyte jokaisen rullan keskelle jättäen 5–7 cm reunan. Taita tämä reunus täytteen päälle, taita sitten ylä- ja alareunat ja kääri tiukaksi rullaksi. Leikkaa jokainen rulla puoliksi ja tarjoile.

Luokat:

resepti / Pikaruoka / Pita-annokset / Alkuruokia / Voileivät / / / Giada De Laurentiis

Samankaltaisia reseptejä