Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 kevätkäärylettä

Kalkkunan kevätkääryleet - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 12 sulatettua kevätkääryletaikinalevyä
• 450 g valmista kalkkunanliha, leikattu paloiksi
• 2 ruokalusikallista makeaa ja mausteista aasialaista kastiketta
• 1 nippu kevätsipulia, viipaloituna
• 1 porkkana, keitettynä ja suikaleiksi leikattuna
• 1/2 kuppia hienonnettua korianteria

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kevätkääryletaikina, Turkki, Aasialainen makea ja tulinen kastike, vihreät sipulit, porkkana, korianteri

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita kulhossa kalkkuna ja aasialainen kastike. Aseta taikinapelti kulma itseesi päin ja levitä kalkkuna suikaleeksi päälle. Ripottele päälle kevätsipulia, porkkanoita ja korianteria. Taita ylä- ja sivukulmat sisäänpäin ja kääri sitten rullalle kostuttamalla viimeinen kulma vedellä. Toista lopuille kevätkääryleille.
Vaihe 2
• Kaada paistinpannulle 2–3 cm kasviöljyä ja kuumenna pannu 190 asteeseen. Paista kevätkääryleitä kullanruskeiksi, 1–2 minuuttia per puoli. Tarjoile chilikastikkeen kanssa.

Äänet: 6