Quesadilla omenoilla ja brie-juustolla
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Quesadilla omenoilla ja briejuustolla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 vihreä omena, siemenkodaton ja ohuiksi viipaleiksi leikattu
- 4 tl oliiviöljyä
- 4 vehnätortillaa (resepti maissitortillat, resepti vehnätortillat)
- 230 g briejuustoa, kuori poistettuna, hedelmäliha viipaleiksi leikattuna
- 1 rkl täysjyväsinappia
- 1 rkl vaahterasiirappia
- 2 siivua pekonia, paistettuna ja murustettuna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: omenat, tortilla, brie-juusto, täysjyväsinappi, vaahterasiirappi, pekoni
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna grillipannu keskilämmölle. Sekoita omenaviipaleet kahden teelusikallisen oliiviöljyn kanssa. Lisää omenat kuumalle pannulle ja paista joka puolelta, kunnes ne ovat pehmeitä ja niihin tulee grillin jälkiä, 3–4 minuuttia.
- Laittaa tortillat Aseta paistetut omenat ja brie-juusto leikkuulaudalle. Aseta tortillanpuolikkaat päälle ja taita tortillat kahtia peittäen täytteen.
- Kuumenna loppu oliiviöljy tarttumattomalla paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sitten quesadillat pannulle ja paista niitä yksi kerrallaan, kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 2 minuuttia per puoli.
- Sillä välin sekoita sinappi ja vaahterasiirappiLeikkaa quesadillat viipaleiksi ja kaada siirappi-sinappiseos niiden päälle, ripottele päälle pekonia.
Vehnätortillojen resepti
Reseptin tekijä: Lucky Strike (USA, New York) ravintola-baari
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
