Quesadilla valitsemillasi täytteillä
Äänet: 2
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 540, kokonaisrasva 25 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 33 G., hiilihydraatit 44 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 540, kokonaisrasva 25 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 33 G., hiilihydraatit 44 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Tässä annoksessa lapset voivat muokata avoimen quesadillan täytteitä mieleisekseen. Pienemmät lapset voivat koota quesadillan ennen paistamista, kun taas vanhemmat lapset voivat maustaa jauhelihan ja auttaa leikkaamaan vihannekset täytettä varten.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Quesadilla
- 350 g vähärasvaista jauhelihaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 1/2 tl chilijauhe
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 2 rkl ketsuppia
- 1,25 rkl keitettyä ruskeaa riisiä
- 4 täysjyvätortillaa, 20 cm kukin.
- 1 rkl raastettua mozzarellaa
Täytteet, joista valita
- 1/2 kuppia rypäletomaatteja, puolitettuina
- 1 punainen paprika, siemenet poistettuna ja ohuiksi suikaleiksi leikattuna
- Silputtua romaine-salaattia
- 1/2 kuppia vähärasvaista jogurttia
- Limelohkot
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tortilla, jauheliha, riisi, viinirypäletomaatit, paprika, romaine-salaatti, mozzarellajuusto, valkosipulijauhetta, chilimaustetta, kumina
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna oliiviöljy suuressa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää jauheliha, murra se lusikalla ja kypsennä noin 5 minuuttia, kunnes lähes kaikki neste on haihtunut.
- Sekoita joukkoon kumina, chilijauhe, valkosipuli, 1/2 tl suolaa ja pari rouhittua mustapippuria ja kypsennä 3 minuuttia. Lisää ketsuppi ja kypsennä sekoittaen säännöllisesti noin 2 minuuttia, kunnes liha on kypsää ja ruskistunut. Lisää riisi ja 1/4 kupillista vettä ja kypsennä noin 3 minuuttia, kunnes riisi on kuumentunut läpikotaisin.
- Kuumenna uuni 200°C:een.
Suihkuta reunallinen uunipelti ruoanlaittosuihkeella. Aseta pelti sille. täysjyvätortillatJaa jauhelihaseos tortillojen väliin ja ripottele päälle tasaisesti mozzarellaa. - Paista 3–5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja tortillat alkavat ruskistua. Siirrä quesadillat lautasille ja tarjoile täytteiden kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
