Yksinkertainen alkupala, jossa on kanaa salaatinlehdillä

Äänet: 2

Kuinka tehdä - Helppo kanasalaattialkupala

Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 471, kokonaisrasva 33 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 32 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu 6 G., kolesteroli 104 mg, natrium 1210 mg, sokeri 0 G.

Tämän salaatin pääraaka-aine on grillattu kana, herkullinen ja mausteinen. Revi se paloiksi, poista nahka ja luut, ja sekoita se muiden ainesten kanssa ranch-kastikkeessa, joka on valmistettu smetanasta, majoneesista, piimästä ja tuoksuvista tuoreista yrteistä. Avokado, paistettu pekoni ja tomaatit täydentävät kanan täydellisesti. Tarjoile se alkupalana syötävissä salaattikulhoissa. Se on erittäin mehukas ja täydellinen niille, jotka tarkkailevat hiilihydraattejaan. Niille, jotka pitävät tuhdimmasta ateriasta, tarjoile se sämpylöiden kanssa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

8 siivua pekonia, silputtuna
1/4 kuppia smetanaa
1/4 kuppia majoneesia
2 rkl piimää tai kefiiriä
3 ruokalusikallista hienonnettua vihreää sipulia
2 rkl hienonnettua tuoretta tilliä
3 rkl silputtua grillattua kanaa (poista nahka)
1 pakkaus (450 g) Campari-tomaatteja tai muita pieniä tomaatteja, neljään osaan leikattuna
1 avokado, viipaloitu
2 päätä bibb-salaattia, lehdet eroteltuina
4 pullaa

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: grillattua kanaa, tomaatit, Avokado, Bibb-salaatti, pekoni, piimä, smetana, tilli, ranch-kastike

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Paista pekonia keskikokoisessa paistinpannussa keskilämmöllä, sekoittaen silloin tällöin, kunnes se on rapeaa, noin 8 minuuttia. Siirrä pekoni reikäkauhalla talouspaperilla vuoratulle lautaselle.
Sekoita isossa kulhossa smetana, majoneesi ja jogurtti. Lisää kevätsipuli, tilli, ½ tl suolaa ja ripaus vastajauhettua mustapippuria; sekoita, jotta ainekset jakautuvat tasaisesti. Lisää kana ja puolet paistetusta pekonista ja tomaateista; sekoita, jotta ainekset peittyvät. Lisää avokado ja kääntele varovasti.