Juustotukki pistaasipähkinöillä
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 232, kokonaisrasva 20 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 9 G., kuitu 1 G., kolesteroli 45 mg, natrium 208 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 232, kokonaisrasva 20 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 9 G., kuitu 1 G., kolesteroli 45 mg, natrium 208 mg, sokeri 3 G.
Pistaasipähkinät lisäävät rakennetta ja herkullisen ulkonäön tähän kevyeen juustolla maustettuun alkupalaan. Itse juustolla maustettu alkupala on tehty tuorejuustosta, raastetusta cheddarista, sitruunankuoresta ja ripauksesta cayennepippuria. Tarjoile keksien tai minipatonkileipien kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 220 g tuorejuustoa, huoneenlämpöistä
- 3/4 kuppia raastettua terävää cheddaria
- 3/4 tl Worcestershire-kastiketta
- Puolen sitruunan kuori, hienoksi raastettuna
- Ripaus cayennepippuria
- 0,5 dl paahdettuja suolattuja pistaasipähkinöitä, hienonnettuina
- Tarjoiluun keksejä tai viipaloitua leipää
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tuorejuusto, cheddarjuusto, pistaasipähkinät, Worcestershire-kastike, jauhettua cayennepippuria
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä keskikokoisessa kulhossa tuorejuusto, cheddar, worcestershirekastike, sitruunankuori, cayennepippuri ja muutama rouhe mustapippuria tasaiseksi seokseksi.
- Vuoraa työtaso isolla palalla kelmua ja levitä juustoseos päälle. Muotoile kelmusta 15 cm pitkä tangoksi. Laita jääkaappiin noin tunniksi, kunnes se on jähmettynyt.
- Aseta pistaasipähkinät suurelle lautaselle. Poista juustotangosta kääre ja pyörittele sitä pistaasipähkinöissä, kunnes se on kauttaaltaan pähkinäpeitteen peitossa. Tarjoile heti tai kääri puhtaaseen muovikelmuun ja säilytä jääkaapissa enintään 24 tuntia.
Reseptin kirjoittaja - Patricia Heaton on yhdysvaltalainen näyttelijä, koomikko ja tuottaja.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
