Chiliä jauhelihan ja grillikastikkeen kera
Äänet: 2
Voit käpertyä mukavaan vilttiin ja sulattaa päivän stressin pois kuumalla kulholla tätä runsaasti maustettua chiliä: syyllisyydentunteeton hemmotteluhetki!
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 314, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 27 G., hiilihydraatit 19 G., kuitu 4 G., kolesteroli mg, natrium 490 mg, sokeri G.
Kalorit 314, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 27 G., hiilihydraatit 19 G., kuitu 4 G., kolesteroli mg, natrium 490 mg, sokeri G.
Jauhelihaa haudutettuna grillikastikkeessa ja chilimausteessa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g vähärasvaista jauhelihaa
- 2 teelusikallista oliiviöljyä
- 3 murskattua valkosipulinkynttä
- 1 keskikokoinen sipuli, kuutioituna
- 1 rkl tomaattipyrettä
- 2 rkl. chilijauhe
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 1 tölkki (480 g) tomaattikastiketta
- 1 kuppi kanalientä
- 3 rkl. grillikastike
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, tomaattikastike, grillikastike, tomaattipyree, sipulit, valkosipuli, chilimaustetta, kumina
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita kattila tai padankeitin keskilämmölle, lisää öljy, valkosipuli ja sipuli. Mausta suolalla ja pippurilla ja kuullota 3–5 minuuttia, kunnes sipuli on pehmeää ja tuoksuva. Lisää tomaattipyree ja sekoita hyvin. Lisää jauheliha ja kypsennä noin 5 minuuttia, kunnes se on kullanruskeaa, sekoittaen usein, jotta mahdolliset paakut irtoavat.
- Lisää chilijauhe ja kumina ja sekoita, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti. Lisää tomaattikastike ja liemi ja vähennä lämpöä, kunnes se on hiljalleen kiehuvaa. Keitä 30 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin. Lisää grillikastike ja keitä vielä 10 minuuttia. Tarjoile kuumana.
Toinen versio sanasta "Puna" Chili ilman papuja, chilillä haudutettuja naudanlihapaloja.
Reseptin kirjoittaja - Min Kwon on ravitsemusterapeutti ja bloggaaja.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
