Aika:
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1

Minttuvodkasta, kermasta sekä maustetun benediktiinikarkin ja brandyn sekoituksesta valmistettu jäähdytinjuoma on ihana herkku uudenvuoden- tai joulujuhliin, ja se luo juhlavan tunnelman aivan kuten itse karkitangot. Murskaa osa karkeista ja lisää ne cocktailiin; pienet hiukkaset rapeutuvat ja purkautuvat mintun kimalluksella jokaisella siemauksella, lisäten miellyttävän tasapainon virkistävää makua kermaiseen cocktailiin ja tehden siitä kevyemmän. Voit myös tehdä omaa minttuvodkaa lisäämällä siihen tuoreita mintunlehtiä.

Ainesosat:

Cocktail

• 1 rkl murskattuja karkkitankoja tai minttukarkkeja
• 45 ml minttuvodaa, resepti alla
• 15 ml B&B-likööriä (benediktiiniä ja brandya)
• 15 ml vähärasvaista kermaa
• Jää
• Piparminttukarkkikeppi
• Mintunoksa tarjoiluun

Minttuvoda

• 2 kuppia tuoreita mintunlehtiä, varret poistettuina
• 1 pullo laadukasta vodkaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

karamelli, vodka, benediktiinimunkki, kerma, minttu

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Laita murskatut karkit 0,5 litran lasiin. Murskaa ne kevyesti, rikkoen suuret palat. Älä murskaa niitä jauheeksi. Lisää vodka, brandy ja kerma ja sekoita. Siivilöi ravistimeen jäiden kanssa. Jäähdytä ravistamalla varovasti ja siivilöi jäillä täytettyyn viskilasiin. Lisää mintunlehti ja sekoita. Koristele mintunoksalla.
  
  

  Minttuvoda:

  
  Pese mintunlehdet huolellisesti ja laita ne karahviin tai purkkiin. Kaada vodka purkkiin ja murskaa minttua kevyesti, jotta eteeriset öljyt vapautuvat. Laita viileään ja pimeään paikkaan vähintään kolmeksi päiväksi. Anna hautua pidempään saadaksesi voimakkaamman maun.

Äänet: 2

Reseptin kirjoittaja - Jill Davie on Josie's Kitchenin, Josie Le Balchin omistaman Los Angelesissa sijaitsevan ravintolan, keittiömestari.