Aika: 2 tuntia 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Jos rakastat kahvia ja sen makua, voit helposti tehdä kahvilimsaa kotona – juomaa, jota on vaikea löytää kaupoista. Voit nyt sammuttaa janosi pitkin päivää ja käyttää sitä cocktailien pohjana. Limun valmistukseen tarvitset kivennäisvettä, jonka sekoitat kotitekoiseen yksinkertaiseen kahvisiirappiin. Alkoholicocktailin valmistamiseksi lisää vodkaa ja kahvilikööriä kahvilimsaan.

Ainesosat:

• 2 rkl sokeria
• 1/4 kupillista kahvipapuja, jauhettuina morttelissa
• Jääkuutiot
• 8 shottia erittäin kylmää kahvilikööriä (valinnainen)
• 8 shottia erittäin kylmää vodkaa, valinnainen
• 8 kuppia erittäin kylmää kivennäisvettä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

sokeri, kahvipavut, kahvilikööri, vodka, hiilihapotettu vesi

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita keskikokoisessa kattilassa sokeri ja 2 kupillista vettä. Kiehauta kovalla lämmöllä ja anna kiehua hiljalleen, kunnes sokeri on täysin liuennut, noin 2 minuuttia. Ota pois liedeltä, sekoita joukkoon jauhettu kahvi ja anna seistä huoneenlämmössä 30 minuuttia.
Vaihe 2
• Siivilöi, peitä ja jäähdytä, kunnes siirappi on hyvin kylmää, vähintään 2 tuntia.
Vaihe 3
• Täytä 8 korkeaa lasia jäillä. Lisää jokaiseen lasiin noin 1/4 kupillista kahvisiirappia. Lisää halutessasi siirapin sekaan shotti vodkaa ja kahvilikööriä ja sekoita hyvin. Täytä lasit soodavedellä.

Äänet: 1