5 terveellistä reseptiä leivinpaperilla paistetulle ruoalle
Äänet: 7
Valmista terveellisiä ja maukkaita aterioita pergamenttipusseissa: ei ylimääräistä rasvaa tai likaisia astioita.
Terveellinen ruoka + minimaalinen siivous
Leivinpaperilla ruoanlaitto saattaa tuntua hienostuneelta ranskalaiselta tekniikalta, joka on varattu hienoille illallisjuhlille. Vaikka höyryävät kirjekuoret pöydässä tekevätkin varmasti vaikutuksen vieraisiisi, tämä klassinen menetelmä on uskomattoman helppo valmistaa (ja siivoaminen on minimaalista). Mikä parasta, nämä ruoat ovat terveellisempiä, koska ne höyrytetään, joten lisärasvaa ei tarvita estämään ainesten tarttumista. Kokeile yhtä näistä resepteistä jo tänään; illallisen jälkeen sinun tarvitsee vain heittää käytetty leivinpaperi pois.
Turskaa leivinpaperissa tomaatti-basilikasalsan kera
Tuoreen turskan paistaminen siistissä leivinpaperipussissa tuottaa uskomattoman mureita kalafileitä. Voit käyttää mitä tahansa käsillä olevia vihanneksia ja aromaattisia kasveja; mehukkaat kirsikkatomaatit, suolaiset kaprikset, tuore basilika ja sitruunamehu ovat aina voittava yhdistelmä.
Resepti: Turskaa leivinpaperissa tomaatti-basilikasalsan kera
Katkarapu- ja sitruunaruohonuudeleita kookosmaidossa leivinpaperilla
Kun mureat katkaravut ja nuudelit kypsennetään leivinpaperissa aromaattisen kookoksen, curryn ja sitruunaruohon kanssa, ruoka on herkullista ilman ylimääräistä rasvaa tai suolaa. Leikkaa paperi auki ja nauti ihanasta höyryävästä tuoksusta.
Resepti: Katkarapu- ja sitruunaruohonuudeleita kookosmaidossa leivinpaperilla
Simpukoita lehtikaalin ja chorizo-makkaran kera pergamentissa
Äyriäiset ovat luonnostaan suolaisia, ja myös chorizo sisältää suolaa, joten tämä yksinkertainen ruoka ei vaadi suolaamista. Kaali ja pavut maustuvat paahtamisen aikana vapautuvilla nesteillä, ja pieni määrä kuivaa viiniä lisää kirkkaan vivahteen täydentäen ruokalajin makua.
Resepti: Simpukoita lehtikaalin ja chorizo-makkaran kera pergamentissa
Kananfilee inkiväärillä ja vihreällä sipulilla pergamentissa
Etsitkö vähärasvaista vaihtoehtoa klassisille paneroiduille kananugeteille? Kokeile yksinkertaista aasialaistyylistä marinadia, jossa yhdistyvät soijakastike, riisiviinietikka ja sambal-tahna. Kananrintojen paistaminen leivinpaperilla herneiden ja shiitake-sienten kanssa säilyttää mehukkuuden ja maun lisäämättä liikaa rasvaa ja kaloreita.
Resepti: Kananfilee inkiväärillä ja vihreällä sipulilla pergamentissa
Kasviscurry kuskusin kera
Jos haluat runsaan kasvisruoan, joka ei vaadi siivoamista, kokeile tätä maukasta pergamenttipaperiin käärittyä currya – se on täynnä kuitupitoisia vihanneksia ja kikherneitä.
Resepti: Kasviscurry kuskusin kera
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
