Terveellisiä pastaruokia

Kevyitä lihapullia tomaattikastikkeessa

Vähärasvaisia ​​naudanlihapullia täydentävät kananmunanvalkuaiset ja portobellosienet. Tarjoile täysjyväspagetin kanssa tasapainoisen ja terveellisen aterian saamiseksi.

Resepti: Kevyitä lihapullia tomaattikastikkeessa

Orecchiette pasta rapinipestolla

Pistaasipähkinöiden, rapinin ja osittain rasvattoman ricottajuuston yhdistäminen tekee pastasta vähäkalorisen.

Resepti: Orecchiette pasta rapinipestolla

Fettuccine-pastaa, joka on tehty tuoreesta kesäkurpitsasta ja mausteisesta tomaattikastikkeesta

Tässä annoksessa ei ole spagettia, mutta ohuet kesäkurpitsaviipaleet näyttävät hyvin samankaltaisilta.

Resepti: Fettuccine-pastaa, joka on tehty tuoreesta kesäkurpitsasta ja mausteisesta tomaattikastikkeesta

Katkarapuja kevyessä kastikkeessa

Anna tälle sitruunakuorrutteiselle katkarapuannokselle odottamaton rapeus lisäämällä murskattuja moniviljakrutonkeja.

Resepti: Katkarapuja kevyessä kastikkeessa

Pasta Alfredo kermaisessa kukkakaalikastikkeessa

Tämä ei ole vain kermaa, voita ja pastaa. Tämä ruoka sisältää täysjyväpastaa, kukkakaalia ja herneitä.

Resepti: Pasta Alfredo kermaisessa kukkakaalikastikkeessa

Angelfish-pasta mausteisessa tomaatti-kurpitsakastikkeessa

Yhdistä ohut pasta nopeaan kesäkurpitsa-tomaattikastikkeeseen. Runsas lounas on valmis alle 40 minuutissa.

Resepti: Angelfish-pasta mausteisessa tomaatti-kurpitsakastikkeessa

Täysjyväspagettia sitruunalla, basilikalla ja lohella

Giada suosii täysjyväspagettia, jossa on hienovarainen pähkinäinen maku. Kevyen ja terveellisen aterian hän yhdistää sen tuoreiden kasvisten ja kalan kanssa, maustaen sitruunalla ja yrteillä.

Resepti: Täysjyväspagettia sitruunalla, basilikalla ja lohella

Kasvispastaa kesäkurpitsalla ja täysjyvänuudeleilla

Ellie viipaloi kesäkurpitsaa pastan muotoisiksi viipaleiksi, jolloin syntyy suuri annos pastaa, joka on puoliksi kasvispastaa.

Resepti: Kasvispastaa kesäkurpitsalla ja täysjyvänuudeleilla

Pastaa katkarapu- ja kesäkurpitsanauhoilla

Keskikokoiset katkaravut sopivat erinomaisesti tähän spagettiin kesäkurpitsasuikaleilla. Kasvisversiota varten jätä katkaravut pois, tuplaa tomaattien määrä ja tarjoile nokareen osittain rasvatonta ricottajuustoa.

Resepti: Pastaa katkarapu- ja kesäkurpitsanauhoilla

Kermainen fettuccine-pasta

Ellie tekee nopean paahdetun pippurikastikkeen pastalle monitoimikoneessa. Se on kermaton; samettinen koostumus tulee liemestä ja fetajuustosta.

Resepti: Kermainen fettuccine-pasta

BLT paistinpannulla

Tämä ruokalaji yhdistää BLT-salaatin parhaat ominaisuudet ilman ylimääräisiä kaloreita. Täysjyväpasta lisää miellyttävän maun ja tarjoaa samalla proteiinia ja kuitua.

Resepti: BLT paistinpannulla

Pastaa parsakaalikastikkeella

Parsakaali sisältää vähän kolesterolia, mutta on vitamiinirikas, mikä tekee tästä pestokastikkeesta erityisen terveellisen. Käytä saksanpähkinöitä perinteisten pinjansiementen sijaan – ne ovat halvempia, vähäkalorisempia ja sisältävät kuitua. Tarjoile kastike täysjyvä- tai täysjyväriisipastan kanssa gluteenittomana ruokana.

Resepti: Pastaa parsakaalikastikkeella

Täysjyväpennepastaa kukkakaalilla, rusinoilla ja pinjansiemenillä, sisilialaiseen tyyliin

Tämä maukas pasta rusinoilla, pinjansiemenillä ja kapriksilla on täydellinen kasvisruoka.

Resepti: Täysjyväpennepastaa kukkakaalilla, rusinoilla ja pinjansiemenillä, sisilialaiseen tyyliin

Paistetut capellini sienillä

Makaronilaatikko on melko täyttävä ruokalaji, mutta joidenkin vaihtoehtojen ansiosta tämä versio sisältää alle 400 kaloria annosta kohden. Käytä tavallisen makkaran sijaan kanamakkaraa ja ripaus juustoa.

Resepti: Paistetut capellini sienillä

Täysjyvä linguinepastaa sitruunakastikkeessa kalkkunapullien kera

Lihapullat ovat tämän runsaskuituisen ruokalajin pohja. Tarjoile alkupalana tai lempipastasi kanssa. Mehukkaiden ja maukkaiden lihapullien saamiseksi käytä jauhettua kalkkunaa revityn kalkkunanrintafileen sijaan.

Resepti: Täysjyvä linguinepastaa sitruunakastikkeessa kalkkunapullien kera

Pennepastaa kevyessä tomaatti-vodkakastikkeessa

Vähennä perinteisen vodkakastikkeen rasvapitoisuutta korvaamalla osa kermasta 2 % rasvaa sisältävällä kreikkalaisella jogurtilla. Se antaa kermaisen ja täyteläisen koostumuksen.

Resepti: Pennepastaa kevyessä tomaatti-vodkakastikkeessa

Sitruunapastaa kanan, herneiden ja pinaatin kera

Kokki, valmentaja ja entinen NFL-pelaaja Eddie Jackson jakaa helpon sitruuna-kanapastareseptinsä, joka on täynnä tuoreita vihanneksia ja yrttejä.

Resepti: Sitruunapastaa kanan, herneiden ja pinaatin kera

Linssi-orzopastasalaatti paahdetulla kukkakaalilla, mangoldilla ja vihreillä

Eddie Jacksonin orzo-pastasalaatti on värin ja koostumuksen juhla: paahdettua kukkakaalia yhdistetään mangoldin, makeiden kirsikkatomaattien, suolaisten oliivien, kirkkaan sitrushedelmien ja kolmen tuoreen yrtin kanssa.

Resepti: Linssi-orzopastasalaatti paahdetulla kukkakaalilla, mangoldilla ja vihreillä