Tomaattilastut
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Tee mehukkaista, kypsistä tomaateista herkullisia, terveellisiä ja rapeita sipsejä. Nämä sipsit ovat valmiita minuuteissa, etkä tarvitse uunia, vihanneskuivuria tai uppopaistinkeitintä. Vihannekset viipaloidaan ohuiksi ja kuivataan mikroaaltouunissa. Näitä sipsejä voi tarjoilla dippikastikkeiden kanssa, mutta ne ovat herkullisia myös sellaisenaan tomaatin makeuden ansiosta, jota on parannettu ripauksella suolaa. Ne sopivat täydellisesti naposteltavaksi töissä, matkalla tai kotibileissä. Lapset, joita voi olla vaikea suostutella syömään vihanneksia, arvostavat näitä sipsejä erityisesti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kiinteä kypsä tomaatti, viipaloituna 0,2 cm paksuisiksi ympyröiksi.
Suosittelemme
Resepti:
Leikkaa sahalaitaisella veitsellä yksi keskikokoinen tomaatti noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi; taputtele kuivaksi talouspaperilla (hävitä uloimmat viipaleet). Ripottele suolalle ja anna tomaattien seistä 15 minuuttia, taputtele sitten kuivaksi talouspaperilla. Asettele tomaattiviipaleet yhteen kerrokseen mikroaaltouunin kestävälle lautaselle, johon on suihkutettu ruoanlaittosuihketta. Suihkuta tomaatteihin ruoanlaittosuihketta ja lämmitä sitten mikroaaltouunissa, kunnes ne alkavat kuivua, noin 6 minuuttia. Käännä ne varovasti; lämmitä uudelleen mikroaaltouunissa, kunnes ranskalaiset ovat kuivia, 30 sekunnista 1 minuuttiin. Siirrä ranskalaiset ritilälle ja jäähdytä.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
