Kotitekoiset maissilastut
Äänet: 4
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 36 kpl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 36 kpl.
Tuoreita, rapeita, itse tehtyjä meksikolaisia tortillalastuja on helppo valmistaa – paista ne pannulla tai uunissa. Tarvitset vain hieman kasviöljyä ja tortillan. Nämä lastuja on erityisen helppo käyttää seuraavien kanssa: salsakastike tai guacamolea.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 rieskaleipää maissitortilla tai vehnäjauhoja
- Kasviöljy
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tortilla
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
Paahtomenetelmä
Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa. Lado tortillat päällekkäin ja leikkaa ne kuuteen osaan veitsen kolmella viillolla. Aseta tortillat varovasti öljyyn ja paista, kunnes ne ovat kohonneet. Ota öljystä ja valuta talouspaperilla.Paistomenetelmä
Kuumenna uuni 200°C:een. Sivele kokonaiset tortillat kasviöljyllä ja leikkaa ne suikaleiksi. Aseta leivinpaperille ja paista 5 minuuttia. Käännä tortillat ja paista vielä 5 minuuttia. Jäähdytä ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
