Vaahterasiirapilla kuorrutetut lihavartaat pippurilla
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Nämä vartaat ovat hauska vaihtoehto tai täydennys juhlakauden lihalautaselle. Perinteisten palojen sijaan pujota kinkun, makkaran ja pekonin paloja puisiin vartaisiin ja grillaa ne uunissa. Voitele ne vaahterasiirapin, cayennepippurin ja mustapippurin kuorrutteella. Sen makean ja suolaisen maku sopii kauniisti yhteen lihan ja savustettujen lihojen kanssa.
Suosittelemme
Resepti:
Pujota pieni pala Schwarzwaldin kinkkua, valkoista makkaraa tai bratwurstia ja pekonia 12 pieneen vartaaseen. Paista foliolla vuoratulla uunipellillä 230 °C:ssa, kunnes makkarat alkavat ruskistua, noin 10 minuuttia. Sekoita 3 ruokalusikallista vaahterasiirappia ja ripaus cayennepippuria; voitele vartaiden molemmat puolet kuorrutteella ja ripottele runsaasti karkeasti jauhettua mustapippuria. Jatka paistamista, kunnes pekoni on rapeaa, vielä 7–9 minuuttia. Voitele loput kuorrutteesta ja ripottele lisää mustapippuria.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: makkara
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
