Kanaa munassa ja korppujauhoissa

Äänet: 1

Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16

Valmista mehukasta ja rapeaa kanaa ilman uppopaistamista tai valtavaa öljymäärää. Tässä reseptissä tarvitaan kaksi paloiteltua kananlihaa, mutta voit käyttää mitä tahansa yksittäisiä osia. Kananpalat pyöritellään jauhoissa, sitten kastetaan kananmunaan ja lopuksi korppujauhoissa. Paista ne voissa uunissa, kunnes ne ovat kypsät ja kullanruskeita – herkku, josta kaikki pitävät. Tarjoile alkupalana dippikastikkeiden kanssa tai pääruokana lisukkeiden kanssa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2 kanaa, kukin leikattu 8 osaan
6 ruokalusikallista voita
1,5 kuppia jauhoja
1 tl cayennepippuria
2 tl valkosipuli-suolaa
2 tl oreganoa
2 munaa
0,5 kuppia korppujauhoja

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kana, munat, leivänmurut, jauhettua cayennepippuria, valkosipuli suola, oregano

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 190°C:een. Sulata voi 22x32x5 cm kokoisessa uunivuoassa.
Yhdistä matalassa kulhossa jauhot, cayennepippuri, valkosipuli-suola ja oregano. Vatkaa toisessa matalassa kulhossa kananmunat.

Uuntele kananpalat jauhoseoksessa ja kasta sitten kananmunaan. Uuntele palat jauhoseoksessa. leivänmurutLaita kana valmisteltuun pannuun ja käännä, jotta se peittyy öljyyn.
Paista 30–35 minuuttia ja käännä palat 15 minuutin kuluttua. Tarjoile kana kuumana tai huoneenlämpöisenä.

Luokat:

resepti / Uuni / Illallinen / Pääruoat / Lintu / Ruokaverkosto - reseptit / Amerikkalainen keittiö

Samankaltaisia reseptejä