Paneroidut kananleikkeet
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 1081, kokonaisrasva 55 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 68 G., hiilihydraatit 74 G., kuitu 4 G., kolesteroli 305 mg, natrium 949 mg, sokeri 4 G.
Kalorit 1081, kokonaisrasva 55 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 68 G., hiilihydraatit 74 G., kuitu 4 G., kolesteroli 305 mg, natrium 949 mg, sokeri 4 G.
Pyörittele maustetut kananleikkeet korppujauhoissa, paista rapeiksi ja tarjoile sitruunalohkojen kera puristettavaksi. Pidä tämä yksinkertainen resepti kätevästi saatavilla kyljyksille, etsitpä sitten juhla-ateriaa tai arki-illan illallista.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 luutonta ja nahatonta kananrintaa (noin 200 g kukin)
- 0,5 tl kuivattua timjamia
- 2,5 kuppia tuoreita leivänmuruja
- 1 kuppi jauhoja
- 3 isoa kananmunaa, kevyesti vatkattuna
- 3/4 kuppia kasviöljyä
- Sitruunalohkoja tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananleikkeitä, timjami, sitruuna
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een. Aseta ritilä reunalliselle uunipellille.
- Nuiji jokainen kananrinta kahden muovikelmun välissä tasaiseksi 0,5 cm paksuiseksi siivuksi. Ripottele jokaiselle pihville timjamia ja reilu ripaus suolaa ja mustapippuria. Laita korppujauhot, jauhot ja kananmunat kolmeen erilliseen matalaan lautaseen. Pyörittele jokainen kananpala ensin jauhoissa, ravistele ylimääräinen pois, sitten kananmunassa ja lopuksi... leivänmurut, painamalla ne kiinni. Aseta kyljykset lautaselle.
- Kuumenna 3 ruokalusikallista kasviöljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää yksi kananleike ja paista, kunnes se on ruskistunut ja rapea, käännellen kerran, 2-3 minuuttia per puoli. Siirrä leivinpaperille ja paista loput kananleikkeet samalla tavalla. Siirrä kana uuniin ja paista kypsäksi, noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja tarjoile sitruunalohkojen kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
