Aika: 52 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 15 krokettia

Paula Deen päällystää ylijääneet perunamuusit korppujauhoissa ja uppopaistaa ne kullanruskeiksi ja rapeiksi.

Ainesosat:

• 4 kuppia perunamuusia
• 2 rkl maitoa
• Suolaa
• 1/2 tl pippuria
• 1/2 tl hienonnettua kevätsipulia
• 2 vatkattua munankeltuaista
• 3 rkl premium-vehnäjauhoja
• 1 vatkattu muna
• Seulotut leivänmurut
• Maapähkinävoita 1,5 cm kerrokseen.

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

perunamuusi, maito, munat, jauhot, vihreät sipulit, leivänmurut

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Lisää muussiin maito, suola, pippuri, hienonnettu sipuli, vatkatut kananmunankeltuaiset ja jauhot. Jäähdytä ja muotoile palloiksi jäätelökauhalla. Kasta vatkattuun kananmunaan ja pyörittele sitten korppujauhoissa. Paista jokainen pallo öljyssä kullanruskeaksi joka puolelta.
  
  Kulinaarisia neuvoja: Paista kroketit pienissä erissä jättäen vähintään 5 cm tilaa pallojen väliin. Älä täytä pannua liikaa. Tämä estää krokettien murenemisen.

Äänet: 17