Kananugetit panko-leivänmuruissa
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 408, kokonaisrasva 24 G., tyydyttyneet rasvat 2.5 G., proteiinit 28 G., hiilihydraatit 18 G., kuitu 1 G., kolesteroli 108 mg, natrium 329 mg, sokeri 1 G.
Kalorit 408, kokonaisrasva 24 G., tyydyttyneet rasvat 2.5 G., proteiinit 28 G., hiilihydraatit 18 G., kuitu 1 G., kolesteroli 108 mg, natrium 329 mg, sokeri 1 G.
Lapset rakastavat rapeita kananuggetteja. Mutta oletko koskaan miettinyt, mitä kaupasta ostetut nuggetit sisältävät? Tee niitä kotona! Se on melko yksinkertaista, ja voit olla varma, että lapsesi saa korkealaatuisen tuotteen. Pieniä kananrintapaloja liotetaan piimässä, pyöritellään sitten mausteissa sekoitetussa panko-korppujauhossa ja paistetaan öljyssä. Nuggetit ovat uskomattoman mehukkaita ja japanilaisten panko-korppujauhojen ansiosta niillä on superrapea kuori. Voit paistaa ne illalla, pakata ne aamulla lounasrasiaan pilkottujen vihannesten kanssa ja antaa lapsellesi välipalaksi koulussa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 iso muna
- 1/3 kuppia piimää tai kefiiriä
- 450 g luuttomia ja nahattomia kananrintoja, leikattuna suupaloiksi
- 1,5 kuppia panko-leivänmuruja
- 1/4 tl paprikaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl italialaista yrttimausteseosta
- 0,5 kuppia rypsi- tai kasviöljyä
- Ranch-kastike, hunajasinappia tai grillikastiketta tarjoiluun (valinnainen)
- Porkkana-, kurkku- ja/tai sellerinvarsia (valinnainen)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, piimä, kefiiri, kananrinnat, panko-leivänmurut, paprika, valkosipulijauhe, Italialaiset mausteet, sinappi, porkkana, kurkut, selleri, ranch-kastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa piimä ja kananmuna. Liota kananpaloja tässä seoksessa, kun kokoat loput ainekset. Sillä välin sekoita toisessa matalassa kulhossa leivänmurut Mausta paprikalla, valkosipulijauheella, italialaisilla mausteilla, suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Aseta ritilä talouspaperilla vuoratulle uunipellille.
- Kuumenna kasviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Ota kana piimästä, anna ylimääräisen öljyn valua takaisin kulhoon ja pyörittele sitten kanaa korppujauhoissa käännellen sitä, jotta se peittää kaikki puolet.
- Laske kana varovasti öljyyn ja paista, kunnes se on kullanruskeaa ja rapeaa, 5 minuuttia per puoli. Siirrä kana uunipellille ritilälle. Laita nugetit ilmatiiviiseen rasiaan. Pakkaa ne lounasrasiaan vihannesten ja suosikkidippikastikkeesi kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
