Alkupala BLT bataatilla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 kanapéetä
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 kanapéetä
Pekoni, salaatti ja tomaatti (BLT) yhdistyvät ainutlaatuisella tavalla tässä alkupalassa. Näiden suupalan kokoisten alkupalojen pohjana on rapeareunainen paistettu bataattipyörykkö. Päälle on valutettu majoneesia, laitettu salaattiviipale, aurinkokuivattua tomaattipyreetä ja paistettua pekonia. Tämä herkullinen herkku on täynnä makuja. Makeat, suolaiset, savuiset ja kirpeät vivahteet täydentävät toisiaan täydellisesti. Ihmiset tulevat rakastamaan sitä!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 bataattia
- 1/3 kuppia majoneesia
- 6 siivua pekonia
- Aurinkokuivattuja tomaatteja ja salaattia täytteeksi
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: bataatti, majoneesi, lehtisalaatti, aurinkokuivattuja tomaatteja, pekoni
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna kaksi keskikokoista bataattia mikrossa, kunnes ne ovat pehmeitä, 6–7 minuuttia. Anna jäähtyä hieman, leikkaa sitten päät pois ja viipaloi ne 0,5–1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
- Paista suuressa paistinpannussa keskilämmöllä 6 pekonisiivua 1 ruokalusikallisessa kasviöljyä rapeiksi noin 12 minuuttia; valuta talouspaperilla ylimääräisen rasvan poistamiseksi ja murra paloiksi.
- Sekoita 1 ruokalusikallinen sulatettua pekoninrasvaa 1/3 kupilliseen majoneesia, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Paista bataattiviipaleita jäljellä olevassa pekoninrasvassa (lisää tarvittaessa kasviöljyä) rapeiksi 15–20 minuuttia käännellen.
- Siirrä bataatit talouspaperille ylimääräisen öljyn poistamiseksi ja mausta suolalla.
- Levitä hieman majoneesia jokaiselle bataattiviipaleelle, lisää päälle salaattipala, lisää majoneesia, kaupasta ostettua aurinkokuivatuilla tomaateilla maustettua bruschettaa ja pekonia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
