Kasvisbanaaniplantain

Vain vihreät, raa'at banaanit sopivat ranskalaisten perunoiden valmistukseen. Leikkaa ne kolikoiksi, paista niitä kevyesti, litistä ne ja paista uudelleen rapeiksi, niin kotitekoiset ranskalaiset ovat valmiit! Lisää makua ripottelemalla niihin mausteseosta. lue lisää

• Plantain-lastut
• Paprikat

Pienillä täytetyillä paprikoilla täytetyt kanapeet ovat alkupala mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten loma tai rento kotibile. Niiden makea ja kirpeä maku kirpeine vivahteineen sopii täydellisesti alkoholijuomien kanssa. Pienet marinoidut pikanttipaprikat - lue lisää

• Hummerit
• Tankkaus
• Salaatti

Rapeita, paistettuja tostoneja tarjoillaan mehevän hummerisalaatin ja palmunsydämien kanssa. Salaattiin lisätään trooppinen maku mangososeesta, kookosmaidosta ja tulisista skotlantilaisista bonnet-paprikoista valmistettu kastike. Erinomainen karibialainen alkupala. lue lisää

Pataconet ovat litteistä banaaneista tehtyjä paistettuja ranskalaisia ​​perunoita, jotka ovat suosittuja kaikkialla Latinalaisessa Amerikassa. Rapeita ja kullanruskeita, niitä tarjoillaan lisukkeena liharuokien kanssa tai alkupalana, aivan kuten perinteisiä ranskalaisia ​​perunoita. Pataconeja on helppo valmistaa kotona. lue lisää

• Katkarapupata
• Mofongo
• Adobo-mauste

"Mofongo on paistettujen banaanien, valkosipulin ja oliiviöljyn sose. Tässä reseptissä se on kätevä pohja mausteiselle katkarapupadalle. Teen pataa mieluummin vaalealla oluella pikanttisemman maun saamiseksi ja lisään vihreää -" lue lisää

Tämän reseptin marinadi on saanut inspiraationsa kuubalaisesta mojo-kastikkeesta. Appelsiinimehu, lime, jalapeño, valkosipuli, tuoreet yrtit ja oliiviöljy yhdistyvät luoden todellisen makujen räjähdyksen, jota appelsiinit tehostavat entisestään. lue lisää

Rapsakat banaanilastut ovat erittäin suosittuja Afrikassa, Latinalaisessa Amerikassa ja muualla maailmassa. Ne eivät ole vain herkullinen välipala, vaan myös loistava ainesosa ruoissa, jotka lisäävät rapeutta ja suolaista makua. Esimerkiksi niitä voidaan... lue lisää

Tässä reseptissä käytetään kirpeää appelsiinivinaigrettea kahdesti: grillatun mahi-mahin maustamiseen ja mustapapuriisin kastikkeena. Ripottele päälle murskattuja banaanilastuja (tai banaanilastuja) ja... lue lisää

Paistettujen banaanien valmistuksen vaikein osa on olla kärsivällinen ja odottaa, että ne kypsyvät lähes mustiksi. Poimitut banaanit kypsyvät samalla tavalla kuin banaanit: niiden laittaminen paperipussiin nopeuttaa prosessia. Kun ne... lue lisää

Mehukkaita, paistettuja luullisia porsaanfileepihvejä, joihin on hierottu valkosipulia, limetinkuorta, oreganoa ja kuminaa, tarjoillaan kirkkaan, hieman makean banaani-paprikakastikkeen kera. Tuloksena on helppo annos, joka on täynnä... lue lisää

Vaikka banaanisoseella on hieman makeampi maku ja ruskean sokerin karamellin vivahteita, sitä voidaan tarjoilla samalla tavalla kuin perunamuusia – lisukkeena. Se on täydellinen uusien makuyhdistelmien tutkimiseen. lue lisää

Makeat banaanit täydentävät täydellisesti mehukasta, mausteisella karibialaisella jerk-mausteella maustettua friteerattua kanaa. Saat kontrastisemman maun lisäämällä päälle inkivääri-ananaskastiketta, joka on valmistettu Scotch Bonnet -paprikoista. Tämä on yksi... lue lisää

Tostones on muussatuista, kullanruskeiksi paistetuista banaaneista koostuva välipala, jota katukauppiaat myyvät kaikkialla Latinalaisessa Amerikassa. Näitä rapeita paloja tuoksuvan valkosipulikastikkeen kera on vaikea vastustaa! Yleensä valmistettuna... lue lisää

”Turon (banana lumpia) on suosittu makea ja rapea paistettu sämpylä, joka on tehty taikinasta ja täytetty jackfruitilla ja saba-banaaneilla. Kun olin pieni, isoisäni teki niitä banaanien kanssa, joita on helpommin saatavilla Yhdysvalloissa”, reseptin tekijä muistelee. lue lisää

Valmista herkullinen ja nopea Karibian tyyliin valmistettu illallinen. Nahaton kananrinta hierotaan jamaikalaiseen jerk-mausteeseen, paistetaan pannulla rapeaksi ja maukkaaksi ja tarjoillaan paistettujen banaanien ja kasvisten kera makeassa ja kirpeässä ananaskastikkeessa. lue lisää

Tostonet ovat latinalaisamerikkalaisia ​​paistettuja banaaneja, joista saa rapeita leipiä tai ranskalaisia ​​perunoita, jos murskaa ne ohuiksi. Tostonet ovat täydellisen rapeita ja herkullisia ilmafriteerauskeittimessä käyttäen minimaalista öljyä. Viipaloi ensin banaanit - lue lisää

Tämä pataruoka eroaa perinteisestä amerikkalaisesta kalkkunatäytteestä sekä ainesosiltaan että ulkonäöltään, mutta paahdetun siipikarjan lisukkeena se on aivan yhtä upea. Lisuke valmistetaan mesoamerikkalaisen maissitamalesin tyyliin. lue lisää

Sunny Anderson ehdottaa, että teet lomakalkkunalle leipätäytteen karamellisoiduista banaaneista. Se lisää miellyttävää makeutta, jota tasapainottaa jalapeñojen polte. Hän käyttää kaupasta ostettua täyteseosta, joka on valmistettu - lue lisää

Tostones on suosittu latinalaisamerikkalainen alkupala, joka koostuu paistetuista, litteistä banaaneista. Niitä tarjoillaan sekä lisukkeena että välipalana. Tässä reseptissä paistettujen tostonejen kanssa käytetään pikanttia valkosipulikastiketta, jossa on punaista paprikaa ja kuminaa. lue lisää

Ilahduta vieraitasi pirteällä ja vaikuttavalla katkarapualkupalalla eksoottisella kastikkeella. Suuret grillatut katkaravut tarjoillaan yksittäin laseissa tuoreen mango-, jalapeño-, punasipuli- ja korianterisalsan kera, maustettu limettimehulla. Hedelmäinen - lue lisää

Mole poblano on perinteinen meksikolainen kastike Pueblan osavaltiosta, jonka mukaan se on nimetty. Kastikkeella on monimutkainen ja monitahoinen maku, ja se sisältää lukuisia näennäisesti yhteensopimattomia ainesosia: vihanneksia, lue lisää

Bandeja paisa on perinteinen kolumbialainen ruokalaji, joka koostuu suuresta lautasesta, joka on täynnä papuja, riisiä, paistettuja munia, paistettuja banaaneja, chicharronia (paistettua porsaan nahkaa), maissitortilloja ja lihaa tai makkaraa. Keskellä on lue lisää

Syötävissä kulhoissa olevat alkupalat ovat täydellinen herkku mihin tahansa lomaan tai juhliin. Ne erottuvat edukseen vaikuttavan esillepanonsa, upean makunsa ja kätevyytensä ansiosta. Tämän kasvisalkupalan kulhot on valmistettu keitetyistä banaaneista, jotka paistetaan uuninkestävissä astioissa. lue lisää

Tämä ruoka on täynnä eloisia karibialaisia ​​makuja, kuten limeä, kuminaa, oreganoa, valkosipulia, chilikastiketta ja makeita banaaneja lisukkeena. Hiero luullisia porsaankyljyksiä (fileetä) mausteseokseen ja ruskista. lue lisää

Riisi on uskomattoman herkullista, jos keität sitä vedessä, vaan aromaattisessa kanalienessä, johon on sekoitettu hienonnettua korianteria ja valkosipulia. Ja kun se on valmista, sekoita joukkoon hienonnettua korianteria. Maku on erittäin mausteinen ja... lue lisää

Valmista kevyt Karibiasta inspiroitunut illallinen. Katkarapu- ja cubanelle-paprikavartaat tarjoillaan banaanien kera. Valitse kypsiä banaaneja – keltaisia ​​ja tummilla täplillä varustettuja – jotta niitä ei tarvitse grillata kauaa. Vain pari minuuttia grillissä ja olet valmis. lue lisää

Mehukkaan ja murean, rapean kuoren omaavan naudanfileen valmistamiseksi sinun on valmisteltava grilli suoralle ja epäsuoralle lämmölle, jossa liha tulee ensin ruskistaa hyvin ja sitten kypsentää miedolla lämmöllä haluttuun kypsyysasteeseen. lue lisää

Tämän täydellisen aterian valmistamiseksi käytä luullista porsaanfileetä, joka on leikattu ohuiksi pihveiksi. Tämä murea liha vaatii vain vähän marinointiaikaa ja vain 10 minuuttia grillissä. Marinadi valmistetaan porsaanlihan nesteistä. lue lisää

Valmista täydellinen ateria luullisesta porsaanleikkeestä, joka tarjoillaan riisin ja paistetun banaanin kera. Hienonnetusta korianterista ja mintusta, sitrusmehusta ja mausteista valmistettu mojo-kastike lisää pirteän maun. Sivele leikkeet tällä kastikkeella ennen tarjoilua. lue lisää

Kotona paistetut banaanilastut ovat paljon terveellisempiä kuin kaupasta ostetut tai tavalliset perunalastut, ja ne ovat aivan yhtä rapeita! Banaanilastut valmistetaan banaaneista, jotka yleensä kypsennetään ennen syömistä. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Vihannekset:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Plantain-sose chicharonella:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kastike:
• Vihannekset:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sianliha:
• Voileipien tarjoilu:
• Marinadi:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Keittoa varten:
• Aji-kastiketta varten:

Tämä monikomponenttinen keitto tarjoillaan riisin, aji-kastikkeen ja kotitekoisten rieskoiden kanssa. Juureksista, minimaissintähkistä ja kurpitsasta koostuva keitto haudutetaan ensin lihan kanssa, kunnes se on mureaa. Sitten se lusikoidaan kulhoihin liemen kanssa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Tarjoiluvaihtoehdot:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täytteeksi porsaanfileetä, kinkkua ja relish-kastiketta
• Kuubalaiset makeat pullat
• Paistettuja banaaneja ranskalaisille
• Mojito Slush -cocktail tarjoiluun

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.