Frico: Parmesaanivohvelit basilikan ja sitruunan kera
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 kpl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 kpl.
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/12
Kalorit 49, kokonaisrasva 3 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 0 G., kuitu 0 G., kolesteroli 8 mg, natrium 171 mg, sokeri 0 G.
Annoskoko: 1/12
Kalorit 49, kokonaisrasva 3 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 0 G., kuitu 0 G., kolesteroli 8 mg, natrium 171 mg, sokeri 0 G.
Rapsakat frico-juustovohvelit sopivat täydellisesti mihin tahansa italialaiseen ruokaan, alkupalaan tai salaattiin, ja niitä voi nauttia myös sellaisenaan välipalana tai viinin kanssa. Vohvelit on valmistettu raastetusta parmesaanijuustosta, joka sulaa uunissa ja muuttuu rapeiksi, pitsisiksi vohveleiksi, joissa on ihania sitruunan ja tuoksuvan basilikan vivahteita. Tämä yksinkertainen ja nopea alkupala lumoaa vieraasi maullaan ja ainutlaatuisella esillepanollaan. Tee useita annoksia kerralla!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 rkl raastettua parmesaania
- 2 ruokalusikallista silputtuja basilikanlehtiä
- 0,5 rkl raastettua sitruunankuorta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Parmesaanijuusto, basilika, sitruunankuori
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een.
- Yhdistä kaikki ainekset kulhossa. Lusikoi 1 kukkuramitallinen parmesaaniseosta silikonimatolla tai leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja painele kevyesti. Tähän reseptiin suositellaan silikonista uunipeltiä. Toista lopun juustoseoksen kanssa asettelemalla se kekoiksi 1 cm:n välein. Paista 3–5 minuuttia tai kunnes ranskalaiset ovat kullanruskeita ja rapeita. Jäähdytä ja siirrä lautaselle litteällä lastalla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
