Pakastettu kananrinta hitaassa liesissä

Äänet: 3

Kuinka keittää pakastettua kananrintaa hitaassa liesissä

Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 68, kokonaisrasva 3 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 8 G., hiilihydraatit 0 G., kuitu 0 G., kolesteroli 25 mg, natrium 115 mg, sokeri 0 G.

Pakastettujen kananrintojen kypsentäminen hitaassa liesissä on salainen aseesi arkipäivinä, kun aika on tiukka eikä sulatukseen ole aikaa. Kun painekattilan sykli on valmis, anna paineen vapautua luonnollisesti 10 minuuttia. Nopea vapautus kuivattaa kanan, mutta höyryn hidas poistuminen jakaa kaikki nesteet rinnan sisällä tasaisesti, jolloin tuloksena on pulleita ja mehukkaita rintoja, jotka sopivat täydellisesti kanasalaattiin tai mihin tahansa muuhun ruokaan, joka vaatii kypsennettyä kanaa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2 pakastettua kananrintaa (170-220 g/kpl)

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Laita pakastetut kananrinnat hitaaseen liesituulettimeen. Mausta runsaasti suolalla ja mustapippurilla. Vettä ei tarvitse lisätä. Noudata valmistajan ohjeita, sulje kansi ja valmistele hidas liesi. Aseta painekattila korkealle paineelle 10 minuutiksi.
Kun painekattilan käyttöjakso on valmis, noudata valmistajan ohjeita ja anna paineen vapautua luonnollisesti. 10 minuutin kuluttua varo polttamasta itseäsi jäännöshöyryllä ja avaa ja poista kansi.