Uunissa paistettua kananrintaa polentan ja kirsikkatomaattien kera
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 1743, kokonaisrasva 63 G., tyydyttyneet rasvat 13 G., proteiinit 93 G., hiilihydraatit 195 G., kuitu 12 G., kolesteroli 224 mg, natrium 1783 mg, sokeri 9 G.
Kalorit 1743, kokonaisrasva 63 G., tyydyttyneet rasvat 13 G., proteiinit 93 G., hiilihydraatit 195 G., kuitu 12 G., kolesteroli 224 mg, natrium 1783 mg, sokeri 9 G.
Tämä ruoka vaatii vain yhden uunipellin ja sopii täydellisesti kiireisiin arkipäiviin. Valmistusaika on vain 40 minuuttia, eikä astianpesua tarvita juuri lainkaan. Valkosipuli, tomaatit, oliiviöljy ja italialaiset mausteet ovat tärkeimmät ainesosat sekä kanan että polentan maustamisessa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pakkaus, jossa on 450 g valmista polentaa, leikattu 1 cm paksuisiksi ympyröiksi.
- 5 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä + lisää tarjoiluun
- 2 luutonta, nahatonta kananrintaa
- 1 tl italialaista mausteseosta
- 0,5 dl raastettua parmesaania + lisää tarjoiluun
- 6 valkosipulinkynttä
- 2 kuppia kirsikkatomaatteja köynnöksessä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat, polentaa, Italialaiset mausteet, kirsikkatomaatteja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een. Suihkuta uunivuoka ruoanlaittosuihkeella.
- Aseta noin viisi polentaviipaletta tasaiseksi kerrokseksi uunivuoan pohjalle. Mausta suolalla ja pippurilla ja pirskottele päälle ruokalusikallinen oliiviöljyä.
- Aseta kananrinnat polentaviipaleiden päälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele jokaiselle annokselle italialaisia mausteita ja parmesaanijuustoa. Asettele valkosipulinkynnet ja tomaatit kanan ympärille. Mausta suolalla ja pippurilla. Valuta päälle loput 4 ruokalusikallista oliiviöljyä.
- Paista, kunnes kanan sisälämpötila on 74 °C, noin 30 minuuttia. Ripottele pinnalle parmesaanijuustoa ja lorauta oliiviöljyä maun mukaan.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
