Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Olet luultavasti unohtanut sulattaa kananrinnat ennen kuin olet valmis laittamaan ruokaa illalliseksi. Toki voit laittaa ne pussiin kuumaan veteen, mutta se vie silti aikaa. Tämän reseptin avulla voit paistaa kananrintoja suoraan pakastimesta, ja niistä tulee mehukkaita ja rapeita, ja niissä on leivänmurupohja. Muista vain: pakasta ne tasaisena kerroksena, yksi kerrallaan, pussissa tai muovikelmussa. Tämä resepti ei toimi suurten pakastepaakkujen kanssa.

Ainesosat:

• 2 ruokalusikallista majoneesia
• 2 ruokalusikallista Dijon-sinappia
• 1 rkl silputtuja tuoreita persiljanlehtiä
• 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
• 1 kuppi panko-leivänmuruja
• 1/4 kuppia oliiviöljyä
• 4 yksittäin pakastettua luutonta ja nahatonta kananrintafileetä (noin 220 g kukin)

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kananrinnat, panko-leivänmurut, valkosipuli, Dijonin sinappi, majoneesi

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 220°C:een ja vuoraa leivinpelti foliolla.
Vaihe 2
• Laita majoneesi, sinappi, persilja ja valkosipuli pieneen kulhoon ja sekoita. Laita korppujauhot, oliiviöljy ja ½ tl suolaa ja pippuria toiseen kulhoon ja sekoita.
Vaihe 3
• Aseta pakastettu kana leivinpaperille. Levitä kana tasaisesti ja voitele majoneesiseos jokaisen palan päälle ja sivuille. Ripottele leivänmuruseos majoneesilla päällystettyihin kohtiin ja paina tiukasti kiinni.
Vaihe 4
• Paista, kunnes fileet ovat kullanruskeita ja jokaisen rinnan paksuimpaan kohtaan työnnetty lämpömittari näyttää 74 °C:ta, 30–35 minuuttia.

Äänet: 1