Uunissa paistettuja lehtikaalilastuja
Äänet: 17
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 166, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 8 G., hiilihydraatit 22 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 166, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 8 G., hiilihydraatit 22 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Jos lapsesi pitää ranskalaisista enemmän kuin vihreistä vihanneksista, kompromissi on mahdollinen. Voit nauttia lehtikaalin eduista samalla kun nautit herkullisista, rapeista lehdistä. Ne eivät todennäköisesti hillitse pikaruokahimoasi, mutta ne eivät todennäköisesti myöskään ole vastenmielisiä epätavallisille vihreille "ranskalaisille". Voit tehdä muunnelmia. Voit esimerkiksi lisätä paprikaa ja valkosipulijauhetta grilliruokiin tai kuorta ja sellerisuolaa kalaan. Kuivaa lehtikaali huolellisesti pesun jälkeen, muuten "ranskalaiset" eivät ole rapeita. Muista myös, että lehdet menettävät paljon kosteutta kypsennettäessä, joten "ranskalaiset" voivat olla odotettua pienempiä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 nippu lehtikaalia, pestynä ja hyvin kuivattuna
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl fariinisokeria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtikaali, fariinisokeri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 150°C:een.
- Revi jokainen lehtikaali suuriksi paloiksi poistaen ensin keskimmäiset suonet. Laita lehtikaali suureen kulhoon ja pirskottele päälle oliiviöljyä. Sekoita, kunnes lehdet ovat kauttaaltaan öljyn peitossa.
- Jaa kaali kahdelle leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Asettele yhteen kerrokseen ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Laita uuniin ja paista 25 minuuttia tai kunnes lehdet ovat rapeita. Siirrä tarjoilukulhoon ja ripottele päälle fariinisokeria.
Huomautus
Muista asettaa lehtikaali pellille vain yhteen kerrokseen, muuten lehtikaalista tulee pehmeää eikä rapeaa..
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
