Kaurakeksit karpaloilla ja suklaahippuilla
Äänet: 1
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 294, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 46 G., kuitu 3 G., kolesteroli 36 mg, natrium 167 mg, sokeri 26 G.
Kalorit 294, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 46 G., kuitu 3 G., kolesteroli 36 mg, natrium 167 mg, sokeri 26 G.
"Nämä eivät ole maailman hienoimmat keksit, mutta ne ovat isoja, maukkaita ja täynnä hyvää", sanoo Giada De Laurentiis. "Rakastan karpalon ja suklaan yhdistelmää, sillä karpalolla on mukava kirpeys, joka tasapainottaa suklaan täyteläisyyttä. Kaura lisää rakennetta, mikä tekee niistä täydelliset aamiaiseksi!"
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi premium-jauhoja
- 3/4 tl jauhettua kanelia
- 0,5 tl leivinjauhetta
- 0,5 tl soodaa
- 0,5 tl hienoa merisuolaa
- 110 g suolatonta voita huoneenlämpöisenä
- 0,5 kuppia vaaleaa fariinisokeria
- 0,5 kuppia sokeria
- 1 iso kananmuna huoneenlämpöisenä
- 0,5 tl vaniljauutetta
- 2 kuppia kaurapuuroa
- 1 kuppi kuivattuja karpaloita
- 1 levy (100 g) 60 % kaakaopitoista tummaa suklaata, leikattu 0,5 cm paloiksi.
- Erikoisvarusteetjäätelökauha, jonka tilavuus on 120 ml (0,5 kuppia)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, kaurahiutaleet, munat, tumma suklaa, fariinisokeri, kuivattuja karpaloita, kaneli, merisuolahiutaleita
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta leivinpelti uunin keskelle. Kuumenna uuni 175°C:een. Vuoraa kaksi leivinpeltiä leivinpaperilla. Laita sivuun.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauhot, kaneli, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Vatkaa voi ja sokeri yleiskoneen kulhossa, jossa on melaosa, vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi, noin minuutin ajan. Lisää muna ja vanilja ja vatkaa tasaiseksi. Yleiskoneen käydessä kaada jauhoseos vähitellen joukkoon. Lisää kaurahiutaleet, karpalot ja suklaahippuja. Sekoita, kunnes ainekset ovat tasaisesti sekoittuneet (taikinasta tulee jäykkää).
- Jaa taikina 12 palloon (halkaisijaltaan 5 cm). Aseta 6 taikinapalloa tasaisesti jokaiselle uunipellille. Litistä pallojen pinta kevyesti lusikan selkämyksellä ja paista, kunnes keksit ovat kevyesti kullanruskeita reunoilta, noin 13–15 minuuttia. Anna keksien jäähtyä pellillä 20 minuuttia ja tarjoile.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
