Vihreiden papujen tempura
Äänet: 4
Tempura on suosittu japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan taikinaan kastetusta lihasta tai kasviksista, jotka uppopaistetaan.
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Resepti uppopaistettujen vihreiden papujen tempuraan. Taikina tehdään jauhoista, tärkkelyksestä ja kivennäisvedestä. Valmis ruoka valutetaan soijakastikkeen, limettimehun ja vihreän sipulin kanssa.
Suosittelemme
Resepti:
Kuumenna kattilassa 4 cm maapähkinäöljyä keskilämmöllä. Sekoita 1/2 kupillista jauhoja ja maissitärkkelystä, 3/4 kupillista kiehuvaa vettä ja 1/4 tl karkeaa suolaa ja sekoita sitten joukkoon 450 g vihreitä papuja.
Ota palot taikinasta ja paista niitä öljyssä erissä 2 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Valuta talouspaperilla. Tarjoile 1/4 kupillisen soijakastikkeen, 2 ruokalusikallisen veden, yhden limen mehun ja yhden silputun vihreän sipulin kanssa.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vihreät pavut, limen mehu, vihreät sipulit, soijakastike, tärkkelys
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
