Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Kurpitsaviipaleet pyöritellään korppujauhoissa parmesaanin, salvian ja mausteiden kanssa ja paistetaan uunissa kullanruskeiksi ja rapeiksi. Se on loistava tapa tehdä kurpitsasta juhlatarjottava, josta kaikki pitävät.

Ainesosat:

• 1 pieni tammenterhokurpitsa
• 0,5 kuppia parmesaania
• 8 salvianlehteä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

tammenterhokurpitsa, Parmesaanijuusto, salvia, leivänmurut, sitruunankuori, valkosipuli, punapippurihiutaleita

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita 2 murskattua valkosipulinkynttä, 8 hienonnettua salvianlehteä, yhden sitruunan kuori, 0,5 kupillista raastettua parmesaania, 3 rkl. leivänmurut ja oliiviöljyä, hieman suolaa ja chilijauhetta. Pyörittele ohuita kurpitsaviipaleita seoksessa.
Vaihe 2
• Paista leivinpaperilla pellillä 230 asteessa 15–20 minuuttia.

Äänet: 2