Mangoldi

• Vihannekset
• Täytteet

Äitinsä pataruokien inspiroimana Trisha Yearwood hauduttaa kesäkurpitsaa, tomaatteja ja runsaita lehtivihanneksia juustoisessa, kermaisessa kastikkeessa ja lisää sitten päälle murskattuja keksejä ja paistettua sipulia rapean kontrastin luomiseksi. lue lisää

• Perunamuusia brie- tai camembert-juustolla
• Kananrinta sinappikastikkeessa rakuunalla
• Lehtimangoldia pekonilla ja purjolla

Samettisessa sinappikastikkeessa ja rakuunalla maustettua kanaa tarjoillaan perunamuusin ja brie- tai camembert-juuston sekä haudutetun kirsikkamangoldin, pekonin ja purjon kera. Kaikki kypsyy samanaikaisesti, joten vain 30 minuutissa sinulla on... lue lisää

Paistettuja kananrintafileitä tarjoillaan haudutetun kirsikkatomaatin ja kermaisen peston kera nopeaksi, mutta herkulliseksi ja terveelliseksi arkipäivän illalliseksi. Kotitekoista basilikapestoa voi tehdä etukäteen ja - lue lisää

Tämän ruoan keksivät ranskalaiset juustonvalmistajat Haute-Savoiesta mainostaakseen Reblochon-juustoaan. Perinteisesti se on kerrostettu perunoista, pekonista, sipulista ja kermasta tehty laatikko, jonka päällä on sulanutta Reblochon-juustoa. Mutta tässä versiossa on jotain muutakin: lue lisää

Jos etsit mangoldista tehtyä ruokaa, joka varmasti miellyttää kaikkia, kokeile tätä kasvislasagnea. Se on juustoista ja tahmaista – se on vastustamatonta! Ja se on loistava tapa lisätä ruokavalioosi enemmän kasviksia. lue lisää

Minkä tahansa peston tärkeimmät ainesosat ovat yrtit, pähkinät, juusto ja öljy. Kokeile perinteisen basilikan ja pinjansiementen sijaan yhdistelmää lehtimangoldia, manteleita ja lampaanmaidosta valmistettua pecorinojuustoa. Maku on uskomaton! lue lisää

Rakastatko gnoccheja? Kokeile sitten gnudia, herkullista italialaista nyytintä, joka muistuttaa gnoccheja, mutta on tehty ricottajuustosta perunan sijaan. Lisää mangoldia gnudiseokseen ja tarjoile haudutettujen kirsikkatomaattien kanssa. lue lisää

Tässä kasvislasagnessa ei ole jauhelihakastiketta, mutta se on täynnä mehukasta lehtimangoldia ja neljää juustoa – ricottajuustoa, parmesaanijuustoa, mozzarellajuustoa ja asiagojuustoa – jotka antavat sille rikkaan ja monipuolisen maun. Tämä lasagne on täynnä terveellisiä ravintoaineita. lue lisää

• Taikina
• Täyte

Tämä herkullinen ja täyttävä piiras on täytetty mehukkaalla lehtimangoldilla ja pehmeällä ricottajuustolla. Se on täydellinen alkupala! Sekä taikinan että täytteen voi valmistaa etukäteen ja säilyttää erikseen jääkaapissa. Piirakka on parhaimmillaan huoneenlämpöisenä. lue lisää

• Mangoldi
• Paahdettua valkosipulipastaa

Tämä yksinkertainen pizza on tehty halkaistuista patongeista – täydellinen yksittäisille alkupaloille. Jokaisen pizzan päällä on mangoldipaistos täyteläisessä, kermaisessa kastikkeessa ja nokare sulatettua juustoa päällä. Se on uskomattoman mehukas ja… lue lisää

Valmista herkullinen ja terveellinen aamiainen, joka on runsaskuituinen ja proteiinipitoinen. Munat paistetaan lehtimangoldin päällä ja tarjoillaan nopean kreikkalaisen jogurttidipin kera. Käytetään sekä lehtimangoldin varsia että lehtiä. Muista vain noudattaa järjestystä. lue lisää

Jos sinulla ei ole orecchiette-pastaa, mikä tahansa muu samankokoinen pasta käy, ja se sopii kauniisti yhteen kikherneiden ja kirsikkatomaattien kanssa tässä herkullisessa ruokalajissa, joka on täynnä runsaita ja terveellisiä vihanneksia. Tämän pastan salainen ainesosa on - lue lisää

• Piirakka
• Tomaattisalaatti

Tämä pinaatti-fetatäytteellä täytetty välimerellinen kerrospiiras on täydellinen illallinen kevyen tomaatti-oliivisalaatin kanssa yhdistettynä. Piirakka on tehty filotaikinakerroksista, jotka on kerrostettu ja täytetty täytteellä. lue lisää

Nimestään huolimatta tämä täyte paistetaan erillään linnusta, mutta lisuke on paljon suurempi kuin kanan tai ankan onteloon mahtuu. Sitä riittää kaikille. Sinua odottaa ihana yhdistelmä kermaista riisiä, mehukasta lehtimangoldia ja suolaisia ​​paloja. lue lisää

Nauti kaikista intialaisen curryn mauista lämmittävässä, mausteisessa, proteiini- ja kuitupitoisessa keitossa. Keiton kanan kanssa tarjoillaan riisiä, vihanneksia, lehtimangoldia ja herkullisia paistettuja paneer-kuutioita. Käytä esikypsennettyä grillattua kanaa ja... lue lisää

Leivän tai korppujauhojen sijaan tässä lihamurekkeessa jauhelihaan lisätään murskattuja keksejä, ja mehukas lehtimangoldi ja kullanrusinat antavat lihamurekkeelle suolaisen, makean maun, jota kauniisti tasapainottaa makean ja happaman kuorrute. lue lisää

Tämä kugel (juutalainen pata) on tehty munanuudeleista, mehukkaasta lehtimangoldista ja makeanmausteisista karamellisoiduista salottisipuleista kermaisessa munavanukkaassa, ja jopa ilman maitotuotteita se on sisältä kermainen ja murea, rapea ja - lue lisää

Mangoldin mureat varret ovat syötäviä ja täydentävät rapeita ja mehukkaita lehtiä. Niitä tarvitsee paistaa vain muutaman minuutin kauemmin kuin lehtiä, minkä ansiosta lopputuloksena on helppo valmistaa ja kuitupitoinen ruoka, joka sopii täydellisesti nopeaan illalliseen. lue lisää

Tämä paahdettujen kasvisten lisuke valmistetaan kokonaan mikroaaltouunissa ja sopii täydellisesti arjen aterioihin tai juhlapyhiin, kun uuni on täynnä. Myskikurpitsa paistetaan tomaattien, lehtimangoldin ja timjamin kanssa ja päälle on murustettua juustoa. lue lisää

Tämä lisuke on tehty sekoituksesta runsaita vihreitä – mangoldia, lehtikaalia ja pinaattia. Vihannekset haudutetaan kermaisessa, yrteillä maustetussa kastikkeessa, mikä luo murean, mehukkaan ja kuitupitoisen lisukkeen, joka täydentää täydellisesti mitä tahansa liharuokaa. lue lisää

Perinteisen haudutetun kaalin sijaan valmista lisukkeeksi paistettuja, tiheitä vihreitä. Jos haluat maukkaamman lisukkeen, käytä useita lajikkeita, kuten lehtikaalia, lehtikaalia ja eskaria. Älä heitä pois kovia varsia; ne ovat aivan yhtä ravitsevia ja... lue lisää

Tämä herkullinen ja terveellinen toscanalainen ohrakeitto on täynnä erilaisia ​​vihanneksia, kuten kesäkurpitsaa, lehtimangoldia, palsternakkaa ja vähärasvaista kalkkunamakkaraa. Ravitseva ja lämmittävä keitto on superhelppo valmistaa. Jos sinulla on käsillä parmesaanijuustoa, lue lisää

Lehtimangoldia paistetaan pannulla kikherneiden, sipulin ja mausteiden kanssa, mikä luo proteiini- ja kuitupitoisen lisukkeen, joka sopii täydellisesti liharuokien kanssa tarjoiltavaksi. Käytä koko lehtimangoldin nippu, sekä lehdet että kovemmat varret, alkaen... lue lisää

Käytä kaapinomiesi perusaineksia tämän patakeiton valmistamiseen, joka on saanut inspiraationsa klassisesta italialaisesta pasta e cecistä (kikhernepastasta). Säilykekikherneiden ja kaupasta ostetun marinara-kastikkeen käyttö tekee reseptistä paljon helpomman ja valmistuu melko nopeasti. lue lisää

Tämä runsaskuituinen piiras on tehty pikanuudeleista ja lehtikaalista liedellä, eikä sitä tarvitse paistaa. Sekoita keitetyt nuudelit yrttien kanssa, lisää päälle parmesaanilla maustetut munat ja paista pannulla, kunnes piiras on hyytynyt. lue lisää

Jos jääkaapissa olevat vihannekset alkavat nuutua, on aika antaa niille uusi mahdollisuus! Et pysty tekemään kaunista salaattia, mutta voit tehdä pirteän ja maukkaan hillon alkupaloiksi. Tämä on täydellinen tapa säästää sekä tiheät vihannekset (lehtikaali, lehtikaali) että herkät vihannekset - lue lisää

Tämä nopea ja herkullinen intialaistyylinen ruokalaji sopii täydellisesti juhlapyhiin tai erityistilaisuuksiin. Curryjauheella hierottu lohifilee paistetaan pannulla ja tarjoillaan haudutetun lehtimangoldin ja kotitekoisen mangochutneyn, rusinoiden ja mintun kera. Nauti! lue lisää

Tämä herkullinen kasvispasta on runsasproteiininen ja kuitupitoinen, ja yksinkertaisesti herkullinen. Cavatelli-pasta keitetään erikseen ja sekoitetaan hyvin paahdetun kukkakaalin, säilykekikherneiden ja salaatinlehtien kanssa kevyessä kastikkeessa, joka on valmistettu lue lisää

Suolainen ranskalainen paahtoleipä sopii täydellisesti aamiaiseksi, lounaaksi tai päivälliseksi. Munaseokseen liotettu leipä paistetaan pannulla ja tarjoillaan sulatetun juuston, paistetun lehtimangoldin ja kirsikkatomaattien kera, ja päällä on... lue lisää

Tässä reseptissä käytetään sekä lehtimangoldin mureita lehtiä että sitkeitä varsia – kuitua ei voi koskaan olla liikaa! Keitä varret ennen lehtiä, niin ne ovat aivan yhtä mureita ja mehukkaita. Yhdistettynä punasipuliin, kirpeään... lue lisää

Herkullinen ja terveellinen italialaistyylinen ruoka. Polenta tarjoillaan paahdettujen tomaattien ja paistetun lehtimangoldin kera. Se on erittäin täyttävää. Valmistuksessa käytetään kokonaisia ​​säilyketomaatteja. Laita ne valurautapannuun ja paista uunissa. lue lisää

Täytetyn uunikana on täydellinen ruoka suuriin juhliin. Ja jotta siitä tulisi mahdollisimman herkullinen ja rapeaksi ruskea kuori, on tärkeää kuivata raaka nahka huolellisesti. Laita kana peittämättömänä jääkaappiin vähintään 24 tunniksi ja sitten... lue lisää

Tämä yksinkertainen ja terveellinen ruoka lumoaa maullaan ja vastakkaisilla koostumuksillaan. Erottele mangoldi varsiin ja lehtiin ja paista sitkeät varret, sillä ne tarvitsevat hieman enemmän aikaa pehmenemiseen (mutta älä liioittele, sen pitäisi...) lue lisää

Tämä erittäin terveellinen ja kuitupitoinen italialainen kasvispasta on myös uskomattoman herkullinen. Täysjyväspagetti kevyen pähkinäisen makunsa ansiosta sopii kauniisti yhteen lehtimangoldin, täyteläisen pecorinojuuston ja... lue lisää

Uskomattoman helppo valmistaa, tämä herkullinen ja terveellinen quiche on täynnä runsasta vihreää, jota pehmeä vuohenjuusto täydentää täydellisesti. Käytä kaupasta ostettua voitaikinaa quichen pohjana. Paistamisen jälkeen kuori on ilmava, rapea ja... lue lisää

• Mangoldi
• Täyte

Nämä italialaistyyliset kääryleet valmistetaan samalla tavalla kuin kaalikääryleet, mutta kaalin sijaan niissä käytetään mangoldin lehtiä ja lihan sijaan täyte on tehty keitetyistä vihreistä linsseistä vuohenjuuston ja ruskean riisin kera. Nämä kaalikääryleet ovat uskomattoman terveellisiä ja runsasravinteisia... lue lisää

Täysjyväpasta lisää ruokaan kuitua ja mineraaleja, ja sillä on ihana pähkinäinen maku, jota haluat nauttia uudestaan ​​ja uudestaan. Keitä pennepasta ja sekoita kirsikkatomaateista, italialaisesta makkarasta, sipulista ja... tehtyyn kastikkeeseen. lue lisää

Tämä gluteeniton kasvislasagne lumoaa sinut maullaan ilman ylimääräisiä kaloreita. Perinteisten nuudelien sijaan siinä käytetään ohuiksi viipaloituja bataatteja. Käytä mandoliinia varmistaaksesi täydellisen ohuet viipaleet ja... lue lisää

• Vuoka
• Juustokastike

Kerroksittain valmistettu kreikkalainen moussaka on täynnä makua ja sekoitus upeita aromeja. Tämä moussaka-resepti on leivottu lehtimangoldin ja mangoldin kanssa, mikä lisää ruokaan mehukkuutta ja terveellisyyttä. Se valmistetaan useissa vaiheissa, ja sitten kaikki ainekset... lue lisää

Nämä luonnolliset porsaanfileepihvit paistetaan pannulla muutamassa minuutissa, ja niistä tulee rapeita, mehukkaita ja mureita – täydellinen ratkaisu vaivattomaan juhlaillalliseen. Saat vielä enemmän makua valelemalla niitä paistamisen aikana. lue lisää

Kun teet tätä terveellistä lisuketta, käytä mangoldin varsia lehtien ohella, sillä ne lisäävät entisestään kuitua ja rakennetta. Koska ne ovat kiinteämpiä, aloita paistamalla niitä ensin ja lisää sitten pehmeämmät varret. lue lisää

Tämä runsas ja terveellinen kasvislisuke miellyttää niitä, jotka nauttivat erilaisten makujen yhdistämisestä samassa ruokalajissa. Hieman kitkerää mangoldia paistetaan makeiden, kullanrusinoiden ja savuisen pekonin kanssa. Nämä kolme ainesosaa... lue lisää

Tämä herkullinen pasta vodkakastikkeessa tomaateilla ja kermalla, täytettynä terveellisellä lehtimangoldilla, sopii täydellisesti niin arkipäivälliseksi kuin juhlalounaaksikin. Sen etuna on, että kaikki ainekset paistetaan, keitetään ja haudutetaan nopeasti yhdessä... lue lisää

Paksu ja täyteläinen dippikastike, jota tarjoillaan ranskalaisten perunoiden kanssa dippaukseen, on täydellinen alkupala isolle porukalle. Tämä juustoinen dippi on uskomattoman maunsa lisäksi täynnä kuitua runsaiden vihannesten ansiosta: lehtimangoldia, lue lisää

• Kuskus
• Pesto

Tämä helppo kasvisruoka on täynnä levanttilaisen keittiön herkullisia makuja. Kuskus höyrytetään kiehuvassa vedessä, irrotetaan ja tarjoillaan haudutettujen kasvisten ja marokkolaisen peston kanssa. Kasvispataa varten hauduta suuria kuskuspaloja - lue lisää

Tässä reseptissä käytetään kananrintoja, jotka on sivelty balsamiviinietikan, oliiviöljyn, ketsupin ja dijonsinapin seoksella ja grillattu. Tuoksu ja maku ovat uskomattomia. Tarjoile kana yksinkertaisen mutta täyttävän... lue lisää

Tämä italialainen keitto yhdistää kesävihanneksien, kuten kesäkurpitsan, kurpitsan, porkkanoiden, lehtimangoldin, vihreiden papujen ja tomaattien, maut ja aromit. Valkoiset pavut ja pastankuoret lisäävät täyteläisyyttä ja mielenkiintoista koostumusta. ... lue lisää

Ennen grillaamista ripottele naudanlihapihvin päälle kuivattua minttua, jonka maku kehittyy kypsennyksen aikana ja antaa lihalle täyteläisen maun. Lisukkeena voit valmistaa herkullisen, kuitupitoisen lehtimangoldisalaatin. Silputtuja lehtimangoldin lehtiä - lue lisää

• Kakku
• Täyte

Mehukkaiden vihreiden ja juuston yhdistelmä luo ihanan täytteen runsaaseen ja herkulliseen piirakkaan. Käytä vihreisiin lehtimangoldia, persiljaa ja tilliä. Kuullota vihreät paistinpannulla, hienonna monitoimikoneessa ja sekoita raastetun... lue lisää

Tämä uskomattoman herkullinen, täyttävä ja terveellinen salaatti yhdistää kaikki ainesosien eloisat värit, maut ja koostumukset. Salaatin pohjana on keitetty orzo-pasta ja ruskeat linssit, joihin on lisätty kukkakaalia. Tuoreita kirsikkatomaatteja, lehtikaalia ja lue lisää

Tämän herkullisen ja mehukkaan kalan erityispiirre on se, että se paistetaan uunissa ja kuoresta tulee niin rapea, aivan kuin se olisi paistettu paistinpannulla. Kaikki johtuu upeasta panko-panerointileivonnasta (joka on rapeampaa kuin tavalliset korppujauhot). lue lisää

Käytä tähän yksinkertaiseen padaan onttoa pastaa. Pastaputket voivat vaihdella kooltaan, mutta niihin on mahtuva riittävästi kastiketta, jotta pata pysyy kosteana eikä kuivana. Tämä pata on loistava makujen sekoitus. lue lisää

Tämä kanaliemikeitto yhdistää harmonisesti runsaat ja ravitsevat valkoiset pavut kevyeen, virkistävään lehtimangoldiin ja vihreisiin vihreisiin. Lisää liemi ja huuhdellut säilykevalkoiset pavut oliiviöljyssä kuullotettujen sipulien ja sellerin joukkoon ja... lue lisää

• Minestrone
• Liemi parmesaanilla ja yrteillä
• Paistetut tomaatit

Italialainen minestronekeitto on kuin sekamelska vihanneksia, jonka voit tehdä jääkaapissasi olevista aineksista, luoden joka kerta uuden maun. Tämä minestronekeitto valmistetaan kolmenlaisista pavuista: valkoisista pavuista, kikherneistä ja vihreistä pavuista. lue lisää

Kaikki ovat luultavasti kuulleet italialaisesta minestronekeitosta. Se on kevyt, erittäin terveellinen ja täynnä kasviksia. Mutta harvat tietävät, että tästä keitosta on yhtä herkullinen ja terveellinen talviversio. Toisin kuin perinteinen minestronekeitto, talviversio on... lue lisää

Amerikkalaisella khashilla ei ole mitään yhteistä valkoihoisen khash'in kanssa, ja se on ylijääneestä kypsennetystä lihasta tehty ruoka, joka paistetaan perunoiden ja muiden vihannesten kanssa. Se on mielenkiintoinen tapa käyttää eilisen liha ja kypsentää se kokonaan seuraavana päivänä. lue lisää

Vaikka italialaista panzanellaa pidetään perinteisesti kesäsalaattina, joka koostuu tomaateista, sipuleista, kastikkeesta ja salaatinliemessä liotetuista leipäviipaleista, talviversio kanan ja lehtimangoldin kera on aivan yhtä herkullinen. Hauduta kanaa hitaassa liedessä seuraavien ainesten kanssa: lue lisää

Kevyt, nopea ja terveellinen illallinen, joka muistetaan myös mielenkiintoisesta maustaan. Hiero kanaa mausteilla ja paista se, hauduta sitä sitten omenoiden ja sipulien kanssa pienessä määrässä hunajalientä. Kana ja omenat saavat miellyttävän... lue lisää

Moderni keittiö on täynnä erilaisia ​​sähkölaitteita, jotka on suunniteltu helpottamaan kotikokkareiden elämää. Ilmakeittimet, höyrykeittimet ja monitoimikeittimet ovat olleet pitkään suosittuja, mutta on olemassa myös kiehtova peto nimeltä hidas liesi. Tämä laite on käytännössä... lue lisää

Höyrytetyt punajuuret sopivat erinomaisesti pihvin kanssa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Lisää nippu mangoldia (noin 200 g) kuumalle pannulle paistetun pekonin kanssa ja anna punajuuren nuutua hieman lämmössä. Ripottele päälle taateleita ja saksanpähkinöitä. lue lisää

Tämä italialaistyylinen ruokalaji on tehty oreganosta, fenkolista ja kermaisesta parmesaanijuustosta. lue lisää

Resepti mangoldin gratiiniin valkosipulilla ja parmesaanilla. lue lisää

• Polentaa varten:
• Chorizo-lihakastiketta varten:
• Lasagnea varten:

Uunissa paistettu lasagne fontina- ja mozzarellajuustokastikkeella. Lasagnen päällä on polentaa, lehtimangoldia ja tomaattipohjaista chorizo-kastiketta, joka on tehty jauhelihasta, valkosipulista ja mausteista. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vaikka tämä kalkkuna vaatii täytettä, se ei ole perinteistä leipätäytettä. Tässä Food Network -lehden reseptissä rintafileepuolikkaat nuijitaan ohuiksi, täytetään mangoldilla ja riisillä, ja päälle lisätään sitruunankuorta ja Gruyère-juustoa. lue lisää

Pot-au-feu on ranskalainen ruokalaji, joka valmistetaan haudutetuista kasviksista ja lihasta. Ruoka koostuu vähärasvaisesta lihasta ja ruhjemaisesta lihasta, jotka luovat hyytelömäisen liemen, sekä kasviksista, kuten porkkanoista, nauriista, purjoista, selleristä ja lue lisää

Toisen ruokalajin resepti - spagettia pecorino romano -juustolla, paistetulla valkosipulilla ja lehtikaalilla. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.