Grillattuja nyyttejä ja makkaraa
Äänet: 7
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 580, kokonaisrasva 36 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 23 G., hiilihydraatit 43 G., kuitu 3 G., kolesteroli 89 mg, natrium 1950 mg, sokeri - G.
Kalorit 580, kokonaisrasva 36 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 23 G., hiilihydraatit 43 G., kuitu 3 G., kolesteroli 89 mg, natrium 1950 mg, sokeri - G.
Grillatut nyytit ja makkara - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g keitettyä makkaraa, leikattu neljään osaan
- 2 ruokalusikallista täysjyväsinappia
- 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa
- 4 ruokalusikallista kupillista oliiviöljyä
- 1 iso sipuli, leikattu 6 lohkoon
- 450 g pakastettuja perunamykyjä (ei saa sulattaa)
- Suolaa ja vastajauhettua pippuria
- 1/4 kuppia karkeasti silputtua tuoretta persiljaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: makkara, peruna, sipulit, sinappi, sinapinsiemen, persilja, omenaviinietikka
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna grilli keskilämmölle. Grillaa makkaraa 8–10 minuuttia kummaltakin puolelta. Siirrä uunipellille tai vadille.
- Sekoita suuressa kulhossa sinappi ja etikka jatkuvasti sekoittaen, kaada joukkoon 2 ruokalusikallista oliiviöljyä ja sekoita tasaiseksi.
- Sekoita sipulit ja pierogit lopuissa kahdessa ruokalusikallisessa oliiviöljyä, mausta suolalla ja pippurilla ja aseta grilliin. Peitä grilli kannella ja kypsennä pierogeja ja sipuleita noin 5 minuuttia. Käännä pierogit ja sipulit ympäri ja jatka kypsennystä kannen alla, kunnes ne ovat kypsiä, noin 4–6 minuuttia. Siirrä uunipellille tai lautaselle.
- Leikkaa makkara vareniki-kokoisiksi paloiksi ja lisää ne kulhoon sinappikastikkeen kanssa. Lisää varenikit, silputtu persilja ja karkeasti silputtu sipuli kulhoon kastikkeen kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita. Jaa makkara ja varenikit annoksiin.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
