Lohi
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on lohi.
Tämä elegantti ruokalaji on täynnä terveellisiä rasvoja, ja vaikka se näyttää monimutkaiselta, se on itse asiassa melko yksinkertainen. Ja tuoreilla yrteillä täytetty kastike voidaan valmistaa etukäteen. Tämä säästää aikaa ja antaa ruoalle aikaa levätä, jotta maku ehtii kehittyä. Lohen nahka ja filee - lue lisää
Kesän grillijuhlista tulee entistä hauskempi tämän herkullisen yksinkertaisen reseptin avulla. Aromaattisessa voissa tuoreilla yrteillä valeltu ja miedolla lämmöllä kevyesti paistettu lohi on joka kerta mehukasta ja herkullista. Grillaus - lue lisää
Tämä uskomattoman helppo ruoka on täynnä makua, valmistuu nopeasti ja sopii täydellisesti terveelliseen arkipäivän illalliseen. Paistettua lohifileetä (tai koho-lohta tms.) tarjoillaan höyrytettyjen kaalien kanssa. lue lisää
Lohi en croûte on juhlava ranskalainen ruokalaji, joka tekee vaikutuksen vieraisiisi. Mehukas lohi, kermainen mascarponejuusto ja pinaatti kääritään filotaikinaan ja paistetaan kullanruskeiksi ja rapeiksi. Tarjoillaan lue lisää
Nämä mehukkaat wrapit ovat loistava esimerkki siitä, miten nauttia voileivästä ilman ylimääräisiä kaloreita. Käytä salaatinlehtiä pitaleivän tai sämpylän sijaan! Tee chum-lohipihvejä teriyaki-kastikkeella ja tarjoile salaatinlehdillä tomaattien kanssa. Mehukkaita ja - lue lisää
Valmistaaksesi nopeasti aasialaistyylistä punaista kalaa, leikkaa se suikaleiksi, pujota jokainen varras pituussuunnassa ja marinoi hetken teriyaki-kastikkeessa. Grillaa vartaat grillipannulla (tavallinen paistinpannu käy) ja tarjoile ripoteltuna... lue lisää
Nämä marinoitua lohta, mureita paprikoita ja mehukasta ananasta sisältävät vartaat ovat saaneet inspiraationsa Tyynenmeren alueen keittiön makeista ja suolaisista mauista, erityisesti japanilaisista ja havaijilaisista. Yksi tärkeimmistä ainesosista on kotitekoinen teriyaki-kastike. lue lisää
Mehukas, makean ja suolaisen makuinen uunissa paistettu lohifilee tarjoillaan tuoreen, kirpeän greipistä, makeista ja chilistä tehdyn salsan kanssa. Salsa voidaan valmistaa tuoreesta greipistä, huolellisesti kuoritusta tai säilykegreipistä. lue lisää
Nämä herkulliset lohi-tonnikalarullat on helppo tehdä kotona, mutta rakkaasi tuskin uskovat, ettet tilannut niitä ravintolasta! Täytteenä on tuoretta lohta ja kurkkua, ja päällä on kevyesti paistettuja tonnikalaviipaleita. Ja mikä erityistä,... lue lisää
Tämän reseptin avulla voit nopeasti valmistaa lohifileitä erilaisilla täytteillä, luoden joka kerta uuden ruokalajin. Helpoin vaihtoehto on sivellä kala hunajalla ja ripotella mustapippuria ja sitruunankuorta. Haluatko mennä pidemmälle? Sivele chilikastikkeella - lue lisää
Tämä helppo salaatti on tehty Sunny Andersonin itse tekemästä savulohesta. Et tarvitse tähän reseptiin savustinta; tarvitset vain uunin tai grillin, savunestettä ja mausteseoksen. Kalasta tulee uskomattoman maukasta, mausteista ja mehukasta. Murustele se ja... lue lisää
Tämä havaijilainen suolatun lohen alkupala tomaateilla sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Lohifileet hierotaan suola-sokeriseoksella ja kypsytetään 24 tuntia. Suolattu kala kuutioidaan, sekoitetaan pilkottujen tomaattien ja yrttien kanssa ja maustetaan... lue lisää
Tässä reseptissä on kaksi pientä mutta tärkeää ainesosaa, jotka tekevät näistä salaattikulhoista upeita: marinoitua inkivääriä ja silputtua noria. Kirpeä inkivääri ja suolainen merilevä täydentävät täydellisesti teriyaki-lohen makean ja suolaisen makua. lue lisää
"Tämä on ehdottomasti yksi keittokirjani helpoimmista resepteistä. Ensimmäisellä kerralla, kun tein sitä, laitoin pannun uuniin jo neljän minuutin kuluttua. Katselin hämmentyneenä ympärilleni keittiössä ja mietin: 'Mitä nyt tapahtuu?'" lue lisää
Kirpeä, lähes hapan tamarinditahna sekoitetaan ripaukseen sokeria, jolloin syntyy kuorrute, joka tasapainottaa lohen täyteläisyyttä. Ruokalajin valmistaminen kestää 35 minuuttia, mutta käytä aikaa ja anna tamarindi-sokeriseoksen karamellisoitua. lue lisää
Herkullinen ja kokonaisvaltainen thaimaalaistyylinen ateria: tuoksuvaa lime-riisiä tarjoiltuna mehevän lohifileen kanssa tahmeassa soijakastikkeessa ja rapean höyrytetyn broccolinin kera. Tuore korianteri viimeistelee loppusilauksen. Koko annoksen valmistukseen menee enintään puoli tuntia. lue lisää
Tämä resepti on saanut inspiraationsa kahden Karibian saaren – Jamaikan ja Trinidadin – kulinaarisista perinteistä. Lohi paistetaan mausteisessa jerk-tahnassa ja tarjoillaan rotilla pikkelöityjen vihannesten kera. Tätä ruokaa kutsutaan myös escovichiksi. Atta-jauhoista saa melko... lue lisää
Valerie Bertinelli tietää tarkalleen, miten yksinkertaiseen uunissa paistettuun kalaan saadaan valtavasti makua, ja hänen menetelmänsä on yksi helpoimmista tavoista tehdä se. Hän ripottelee lohifileisiin (kuten loheen) silputtujen tuoreiden yrttien sekoitusta ja laittaa ne uuniin. lue lisää
Jos etsit herkullisia hampurilaisia ilman punaista lihaa, lohi on loistava vaihtoehto. Tee mureita, mehukkaita lohipihvejä ja tarjoile ne paahdetuilla sämpylöillä kotitekoisen aiolin ja virkistävän salaatin kera. lue lisää
Granaattiomena lisää tähän vaikuttavaan ruokaan makean kirpeän vivahteen ja rubiininpunaisen sävyn, joka sopii täydellisesti niin juhlapyhiin kuin nopeaan arkipäivän illalliseenkin. Granaattiomenamelassi toimii pohjana lohifileen hedelmäkuorrutteelle. lue lisää
Tämä yksinkertainen grillatun lohen resepti on todella paras. Saat täydellisesti grillattua, mehukasta ja suolaista kalaa, jolla on herkullisen rapea nahka. Se on täynnä erilaisia makuja: kaprikset lisäävät suolaisen vivahteen, sitruuna juuri sopivasti kirpeyttä ja rakuuna... lue lisää
Lohifilee paistetaan kasvispedillä seesami-inkiväärimarinaadissa yksittäisissä leivinpaperirullissa (en papillote). Kala on erittäin mureaa ja maukasta, ja bok choyn, paprikoiden ja itujen kanssa se on erinomainen... lue lisää
Lohifilee sivellään pesto-sinappiseoksella ja paistetaan uunissa alhaisessa lämmössä, kunnes se on täysin kypsää. Siitä tulee uskomattoman mureaa ja mehukasta. Tarjoillaan virkistävän salaatin kanssa, joka koostuu pilkotuista kurkuista, kirpeästä omenasta ja taateleista. lue lisää
Jos paistetusta kalasta puuttuu se rapea kuori, jonka paistaminen luo, kokeile tätä perunalastureseptiä. Lohifileet (tai coho-lohifileet jne.) päällystetään murskatulla perunalastuilla. lue lisää
Täydellisen illallisen valmistaminen yhdellä uunipellillä on todella kätevää! Sinun ei tarvitse pestä useita kattiloita ja pannuja, ja jos noudatat ainesten lisäämisjärjestystä uunipellille, kala, perunat ja parsakaali ovat valmiita. lue lisää
Tämä yksinkertainen folioon kääritty lohiresepti inspiroi sinua grillaamaan ympäri vuoden. Useiden pienempien fileiden sijaan kypsennämme ison palan kalaa ja revimme sen ennen tarjoilua. Sekoita sitruuna, sipuli, valkosipuli ja voi. lue lisää
Grillaa lohi täydelliseksi, lisää päälle sitruunoita ja naan-leipää ja tarjoile mehukkaan, rapean tomaatti-kurkkusalaatin kanssa. Garam masala, monissa intialaisissa ruokalajeissa olennainen mauste, parantaa kalan makua suolaisen makeilla vivahteillaan. lue lisää
Tämä resepti sopii täydellisesti kesäisiin grillijuhliin takapihalla. Lohifileet marinoidaan muutaman minuutin ajan limettimehussa, oliiviöljyssä, kuminassa ja valkosipulissa, minkä jälkeen ne grillataan ja tarjoillaan tacotäytteenä paistettujen sipulien kanssa. lue lisää
Jos etsit nopeaa ja helppoa reseptiä herkulliseen loheen, kokeile uppokeittoa. Kalapalat kypsennetään miedolla lämmöllä pienessä määrässä vettä viinin ja sitruunamehun kanssa, ja vain muutamassa minuutissa niistä tulee uskomattoman mehukkaita ja mureita. lue lisää
Varma tapa kypsentää lohta täydellisellä koostumuksella on paistaa se uunissa alhaisessa lämpötilassa. Siitä tulee erittäin mureaa ja mehukasta, eivätkä edes rapean kuoren ystävät jää paitsi: kala on ripoteltu korppujauhoilla ja hienonnettu... lue lisää
Tämä resepti, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilanteeseen, käyttää kalan parhaita ystäviä: voita, tuoreita yrttejä ja sitruunaa. Uunissa paistaminen korkeassa lämpötilassa antaa sinun ruskistaa fileet kevyesti foliossa ilman, että kalaa tarvitsee paistaa. Joten sinun ei tarvitse tiskata paljon astioita. lue lisää
Lohifilee paistetaan punasipulin ja tomatillo-kastikkeen (fysalislajike) päällä, ja siitä tulee täydellisen mehukas ja murea. Paahdettujen kasvisten kanssa tarjoiltuna tomatillo-kastikkeen hedelmäinen kirpeys tasapainottaa täydellisesti rasvaista kalaa ja täydentää harmonisesti makua. lue lisää
Tämä tasapainoinen ruoka on helppo valmistaa ja herkullinen. Grillattua lohifileetä aromaattisilla yrteillä hunaja-soijakastikkeessa tarjoillaan ruskean riisin ja edamame-papujen kera. Täydellinen nopeaan illalliseen arkipäivän keskellä. Rakastavaisille - lue lisää
Juhlista kesäkautta grillatulla täytetyllä lohella. Tässä reseptissä käytetään kokonainen kalapuoli, joten siitä riittää isollekin porukalle. Lohi on täytetty kermaisella maissilla ja kirkkaanvihreällä voilla, ja se on maustettu tuoreella, tuoksuvalla... lue lisää
Yhdistä kuutioitu mango chilipaprikoiden, limen ja korianterin kanssa saadaksesi raikkaan ja pirteän salsan herkulliseen grillattuun loheen. Koska habanero on yksi tulisimmista chilipaprikoista (melkein kolme kertaa tulisempi - lue lisää
Valmista nopea ja herkullinen grillattu ateria. Paahda lohen grillatessa foliopussissa parsakaalia ja porkkanoita. Tarjoile aasialaistyylisesti kuuman valkosipulikastikkeen kera valutettuna ja seesaminsiemenillä ripoteltuna. lue lisää
Fenkoli on suosittu ainesosa italialaisessa keittiössä. Tässä reseptissä käytetään sen jokaista osaa: siemeniä kalan ripottelemiseen, juurta ja vihreitä mehukkaaseen salaattiin. Varo kypsentämästä lohta grillissä liikaa, niin siitä tulee erittäin mureaa ja mehukasta. Ja sitten - lue lisää
Lohi ei ole ainoastaan täydellinen lisä tuoreeseen tabbouleh-salaattiin, vaan sen liha on myös tarpeeksi kiinteää pysyäkseen vartaissa ja kestääkseen grillaamisen. Se ei murene kuten herkemmät valkoiset kalat, mutta on silti mehukas ja murea. Tämä... lue lisää
Tämä on helpoin resepti maukkaalle hunajakuorrutteiselle lohelle, josta koko perhe pitää. Se on valmis puolessa tunnissa, ja kalan lisäksi siihen tarvitaan vain kuusi ainesosaa. Kalan päällä oleva hunaja-limekuorrute on aivan ihana! Leivonta - lue lisää
Yksinkertaisen mutta hienostuneen annoksen saat lisäämällä greippiä! Tässä reseptissä tarjoillaan haudutettua lohta kevyen greippisalaatin kera. Muista poistaa kalvot huolellisesti lohilohkoista, muuten salaatti on kitkerää. Ja... lue lisää
Vain 200 grammaa lohta riittää neljän ihmisen ruokkimiseen, kun teet tämän runsaan misokeiton. Lohifilee kuorrutetaan fariinisokerilla ja soijakastikkeella, paahdetaan uunissa ja lisätään sitten valmiiseen mausteiseen keittoon riisin kanssa. lue lisää
Yksittäisissä foliopusseissa paistaminen on kätevä tapa valmistaa nopeasti maukas ruoka ilman likaisten astioiden vuorta, ja voit tarjoilla sen suoraan pusseissa lautasten sijaan. Paista lohifilee pinaatin ja sienten kanssa ja lisää tarjoillessa... lue lisää
Paistettua nieriän filettä voissa haudutetun punakaalin kera. Tämän annoksen kohokohta on rapea kalannahka. Poista nahka valmiista fileestä ja paista toinen puoli. Tarjoile ranskalaisina perunoina kalan ja kaalin kanssa. lue lisää
Nieriän filee paistetaan fenkolipedillä valkosipuli-appelsiiniöljykastikkeessa ja tarjoillaan speltin kanssa. Saat voimakkaamman maun käyttämällä kahdenlaisia appelsiineja – navelia ja verta – ja poistamalla kalvot varovasti, jotta... lue lisää
Salainen aseesi herkullisen illallisen nopeaan valmistamiseen on uunin grillaustoiminto. Tämän reseptin avulla voit valmistaa kokonaisen aterian ja lisukkeen yhdelle uunipellille ilman vaivaa tai likaisia astioita. Oikeilla laskelmilla... lue lisää
Maustetut wonton-taikinanpalat paistetaan uunissa kullanruskeiksi ja rapeiksi kuin keksit. Tarjoile ne maissisiirappion kanssa, jonka päällä on vesikrassia ja nieriän paloja. Kalaa ja vihanneksia ei keitetä keittossa, mutta... lue lisää
Tämä runsas lohikulho on valmis vain puolessa tunnissa ja näyttää todella ylelliseltä, puhumattakaan terveelliseltä. Se on täynnä proteiinia, terveellisiä rasvoja, täysjyväviljaa, vitamiineja ja kuitua. Se on täydellinen tapa sisällyttää kasviksia ja kalaa ruokavalioosi. lue lisää
Katso, kuinka monipuolisia chiasiemenet voivat olla! Ne eivät ole enää vain arvokas lisä jälkiruokiin ja juomiin. Tässä reseptissä lohifileet päällystetään chiasiemenkuorella ja paistetaan pannulla superrapeaksi. Päällä - lue lisää
Tämä ruoka on pieni pala kevättä lautasellasi! Makea, murea lohi, kevätvihannekset ja paljon tuoksuvia yrttejä tekevät siitä täydellisen arki-illan illallisen – kevyen, terveellisen ja herkullisen. Tarjoile sitruunalohkojen kanssa pirskotteluksi. lue lisää
Kolme kesän suosikkia – makeaa maissia, vihreitä papuja ja tomaatteja – paistetaan rapeaksi paistetun pekonin kanssa täyteläiseksi ja mehukkaaksi sokerikkosalaatiksi. Paista samalla lohifilee tomaattikastikkeessa, jotta kala peittyy. lue lisää
Tämän reseptin tärkein salaisuus ovat viinirypäleenlehdet. Niissä voit grillata lohta nopeasti sulattamatta sitä. Ne estävät kalaa tarttumasta grilliin ja ovat myös syötäviä. Tällä nopealla menetelmällä on muitakin etuja. Ensinnäkin marinadi... lue lisää
Tee mustasta teestä yksinkertainen siirappi, mausta se kardemummalla ja aniksella ja sivele sillä lohifileet ennen grillaamista. Ota osa teeliirapista sivuun tarjoilua varten. Kalasta tulee erittäin maukas, kauniisti karamellisoituneena... lue lisää
Valmista herkullisia japanilaistyylisiä voileipiä grillatusta lohesta, misosta, wasabista ja seesaminsiemenistä. Lohi tarjoillaan paahdetuilla sämpylöillä, jotka on voideltu avokadomajoneesilla, ja päällä on maukasta vesikrassia ja virkistäviä kurkkuviipaleita. Se on uskomattoman mehukas ja... lue lisää
Paista lohifilee ja perunat sipulin ja paprikan kanssa samalla uunipellillä, niin sinun ei tarvitse odottaa lisukkeen kypsymistä: uunista tulee valmis illallinen. Valmista kalalle kermainen, kirpeä jogurttikastike - lue lisää
On vaikea vastustaa täydellisesti grillattua lohta, joka on maustettu raikkaalla, sitruksisella kuubalaisella mojo-kastikkeella. Perinteisen appelsiinimehun sijaan tässä marinadissa käytetään sitruunaa. Yhdistä kala kevyen... lue lisää
Nieriän filee paistetaan pannulla ja tarjoillaan makeiden ja mausteisten lasitettujen porkkanoiden ja marokkolaistyylisten mantelien kera. Koko annos on viimeistelty ras el hanoutilla, mausteella, jota lisätään sekä koristeluun että kalaan. Jos et löydä sitä... lue lisää
Paras tapa käyttää jääkaapissa oleva korianteri ja persilja on tehdä mausteinen ja maukas yrttikastike. Marokkolainen chermoula yhdistää tuoreet yrtit aromaattisiin mausteisiin, kuten kuminaan ja korianteriin, mikä tekee siitä erinomaista - lue lisää
Murea lohifilee, vihannekset ja tattari-sobanuudelit tuoksuvassa sieniliemessä lämmittävät sinua viileänä päivänä ja nauttivat aasialaisen keittiön mauista. Keitä kala liemessä hyvin miedolla lämmöllä, jotta lohi ei kuivu ja... lue lisää
Pakastettu lohifilee on kätevä ainesosa, mutta siitä voi tulla iso ongelma, jos unohdat sulattaa sen etukäteen. Ei tässä reseptissä! Kala haudutetaan sulattamatta mausteisessa kotitekoisessa tomaattikastikkeessa, kunnes se on mureaa. Sinä - lue lisää
Kevyesti savustettu lohifilee on uskomattoman helppo valmistaa ja kypsyy pellettigrillissä vain 20 minuutissa. Ennen grillaamista sivele kala maukkaalla kastikkeella, joka on tehty kapriksista, tillistä, valkosipulista, sitruunasta ja salaisesta ainesosasta: lue lisää
Mehukkaaseen ja maukkaaseen uuniloheen tarvitset hieman dijonnaisekastiketta hunajan ja korianterin kera. Terveellisimmän vaihtoehdon saat käyttämällä vähäkalorista majoneesia. Varo kypsentämästä kalaa liikaa, muuten lohesta tulee erittäin... lue lisää
Ilahduta vieraitasi todella vaikuttavalla annoksella. Sienillä ja katkaravuilla täytetty lohi paistetaan voitaikinan alla kullanruskeaksi ja tarjoillaan sitruunakastikkeen kera. Vaikka taikina on muodoltaan kokonaisen kalan kaltainen, valmistus on... lue lisää
Perunasalaatti ei ole koskaan ollut näin kevyt, raikas ja terveellinen! Se on tehty uusista perunoista, tuoreesta rucolasta, höyrytetyistä vihreistä pavuista, mureasta uunilohesta ja maustettu kreikkalaisella jogurtilla ja tillillä. Jos käytät tuoretta... lue lisää
Jos etsit epätavallista taco-reseptiä, harkitse tätä kalatacoa. Täyte on tehty grillatusta lohifileestä, chipotle-paprikoista ja appelsiininkuoresta, ja se tarjoillaan makean appelsiinin, maissin ja... lue lisää
Paistettu lohifilee on varma vaihtoehto niin juhlapöytään kuin arkipäivällisellekin. Valmistus ei vie paljon aikaa, ja tähän reseptiin tarvitset vain kalaa, paistoöljyä ja chilijauhetta. Laita liesituuletin täydelle teholle. lue lisää
Tämä herkullinen ja helppo valmistaa lohta tarjoillaan virkistävän kurkkusalaatin kanssa jogurtti-tillikastikkeessa. Jotta salaatti ei muuttuisi vetiseksi, on tärkeää valuttaa kurkuista ja jogurtista mahdollisimman paljon nestettä. Tässä reseptissä käytetään uunissa paistettua lohta. lue lisää
Herkullisen cevichen salaisuus piilee korkealaatuisissa ja tuoreissa raaka-aineissa, eikä tämä päde ainoastaan kalan valintaan: myös limettimehun, jossa lohi liotetaan, tulisi olla tuoretta puristettua. Tämä perulainen alkuruoka on melko helppo valmistaa, mutta se vie aikaa. lue lisää
Herkullisen tuoreen lohen kypsentämiseen tarvitset vain korkealaatuista oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria ja valurautapannut. Kala paistetaan ensin liedellä pannulla ja lopuksi uunissa. Noudata annettuja kypsennysaikoja: lue lisää
On aika kaivaa lohitölkki ruokakomerosta ja kokata jotain herkullista koko perheelle. Mikä tahansa lohi käy, kuten vaaleanpunalohi tai punalohi. Kala tarjoillaan paistettujen makeiden purjojen ja vuohenjuuston kanssa herkullisen aterian luomiseksi. lue lisää
Yksi tämän ruokalajin pääraaka-aineista on balsamiviinietikalla ja dijonsinapilla tehty vinegrette. Sillä on kaksi tarkoitusta: se antaa lohi-säilykekakuille makua ja viimeistelee vaaleanvihreän salaatin. lue lisää
Lohen grillaaminen setrilankulla on helppo tapa lisätä ruokaan upea, täyteläinen maku. Kala saa miellyttävän savuisen maun pysyen samalla ihanan mehevänä estäen nahan tarttumisen grilliin. Ennen grillaamista sivele lohta kevyesti... lue lisää
Tässä helposti valmistetussa lohessa on kaikki, mitä odotamme uunissa paistetulta kalalta: kirpeyttä, makeita, suolaisia ja mausteisia vivahteita, mureaa ja mehukasta lihaa sekä ennen kaikkea rapeaa kuorta. Tässä reseptissä lohi paistetaan yhtenä isona palana. Joten kala... lue lisää
Kalan kauneus piilee siinä, että se kypsyy minuuteissa, mikä tekee siitä täydellisen nopean, maukkaan ja terveellisen illallisen töiden jälkeen. Tässä reseptissä Ree Drummond ehdottaa nopeaa lohen valmistamista teriyaki-kastikkeessa. Paista vain fileet pannulla... lue lisää
Uuden makuelämyksen saat kokeilemalla grillattua lohta mausteisella karamellikuorella. Lohifilee on esihierottu tummanruskean sokerin ja chilijauheen seoksella, joka muuttuu grillauksen aikana kevyeksi, sokerimaiseksi kuoreksi. lue lisää
Hiero lohifilee paprikan, cayennepippurin, timjamin ja suolan seoksella ja paista pannulla rapeaksi. Tarjoile terveellisen, vähäkalorisen perunamuusin kanssa. Korvaa osa perunoista limapavuilla ja... lue lisää
Ruskistettua lohta tarjoillaan paistettujen papujen ja pinaatin kera. Säilykepavut ovat pelastus, kun tarvitset nopean, täyttävän ja ravitsevan illallisen. Vain muutamassa minuutissa niistä saa täyttävän, kotitekoisen lisukkeen. lue lisää
Tämä tyypillinen aasialainen ruoka on uskomattoman helppo valmistaa, herkullinen ja kevyt! Lisäksi sen valmistuminen vie alle puoli tuntia. Lohifilee paistetaan pannulla ja tarjoillaan höyrytettyjen bok choy -papujen kanssa. Ja uskomaton maku tulee... lue lisää
Tämä nopea ja herkullinen intialaistyylinen ruokalaji sopii täydellisesti juhlapyhiin tai erityistilaisuuksiin. Curryjauheella hierottu lohifilee paistetaan pannulla ja tarjoillaan haudutetun lehtimangoldin ja kotitekoisen mangochutneyn, rusinoiden ja mintun kera. Nauti! lue lisää
Grillattu lohi tarjoillaan kevyen kastikkeen kanssa, joka koostuu puolitetuista kirsikkatomaateista, jotka on paistettu valkosipulin ja makean sipulin kanssa pienessä määrässä balsamiviinietikkaa. Tomaatit kirjaimellisesti sulavat tarjoiltaessa, ja niiden vapauttama neste on täydellinen kastike grillatulle lohelle. lue lisää
Valmista herkullista aasialaistyylistä grillattua lohta. Marinointiaikaa lukuun ottamatta koko prosessi kestää vain muutaman minuutin. Käytä tässä reseptissä nahkaisia lohifileitä. Marinoi niitä puoli tuntia soijakastikkeen, tuoreen inkiväärin ja lue lisää
Kypsennysajan lyhentämiseksi leikkaa bok choy isoiksi paloiksi (esimerkiksi neljäsosaan nippua) ja pinoa sienten lakat viipalointia varten. Edellisen illallisen ylijäänyttä riisiä voi lämmittää uudelleen lisukkeeksi, mutta myös tuore basmatiriisi kypsyy nopeasti. lue lisää
Tämä helppo yhden pellin ateria valmistuu muutamassa minuutissa uunin usein unohdetun grillausasetuksen ansiosta. Tämä asetus tuottaa korkean lämmön täydellisen rapeaan parsakaaliin ja nopeasti kypsyvään loheen. lue lisää
Jos rakastat suolattua punaista kalaa, tulet varmasti rakastamaan skandinaavista alkuruokaa graavilaxia. Tässä reseptissä on tuoretta kalaa, joka on kuivassa suolassa, tillissä, fenkolissa, korianterissa, valkopippurissa ja fariinisokerissa kypsennetty sipulipedillä. lue lisää
Rapeaksi paistettua lohifileetä tarjoillaan runsaan eskarolin ja villiriisin salaatin kera. Näiden pääraaka-aineiden lisäksi salaatti sisältää myös aurinkokuivattuja tomaatteja, murskattuja suolattuja pistaasipähkinöitä ja murustettua vuohenjuustoa. Maku on täyteläinen ja... lue lisää
Tee lohesta pääruoka seuraavissa perhejuhlissasi. Kala paistetaan pannulla rapeaksi ja viimeistellään uunissa, jolloin lopputuloksena on mehukas, murea kala herkullisella kuorella. Erityinen lisä loheen: lue lisää
Tämä lohiruoka valmistetaan kokonaan yhdessä pannussa alle 30 minuutissa, ja siinä on klassisia katkarapuscampi-makuja kermaisessa kastikkeessa. Lohifilee tarjoillaan maukkaassa kastikkeessa valkosipulileivän kanssa dippaukseen. lue lisää
Yhdellä uunipellillä paistettu lohi uusien perunoiden ja kukkakaalin kanssa on loistava ratkaisu nopeaan ja vaivattomaan arkipäivän illalliseen, ja jos otat useita kukkakaalityyppejä (violetti, valkoinen, vihreä Romanesco), - lue lisää
Lohifilee ja kevätsipulit sivelevät maukkaalla teriyaki-kastikkeella ja grillaavat herkullisiksi paahdetuiksi ja kiiltäväksi kuorrutteeksi. Tarjoillaan avokado- ja kurkkusalaatin kera kevyessä teriyaki-vinaigretissä. Ripottele päälle seesaminsiemeniä... lue lisää
Tämä suositun japanilaisen kushiyaki-kebabin versio sisältää lohta ja shiitake-sieniä, jotka antavat kalalle umamin maun. Lohifilee esimarinoidaan mirinin, saken ja mison seoksessa; kebabit sivelevät sitten samalla seoksella kypsennyksen aikana. lue lisää
Nämä herkulliset rapeat kroketit on tehty enimmäkseen ruokakomeron perusraaka-aineista: säilykelohesta, kastikkeista, mausteista, pikkelöidyistä vihanneksista ja jauhoista. Herkullisia ja edullisia! Anna krokettien jähmettyä pakastimessa ennen paistamista, jotta ne... lue lisää
Nämä lohipihvit on tehty säilykelohesta – se on edullinen ja sen voi tehdä milloin tahansa, kunhan ruokakomerossa on säilykelohta. Kun olet muotoillut pihvit, pakasta ne, jotta ne kiinteytyvät eivätkä hajoa paistamisen aikana. Jokainen kalapihvi... lue lisää
Tee hampurilaisia säilykelohipihveistä. Murskattu kala sekoitetaan smetanan, munien, korppujauhojen ja mausteiden kanssa, muotoillaan pihviksi ja paistetaan nopeasti pannulla. Tarjoile ne paahdetulla leivällä - lue lisää
Näiden herkullisten ja mehukkaiden kalakakkujen salaisuus on jauheliha, joka on tehty kolmesta lohityypistä: soseutetusta, pilkotusta raa'asta lohesta rakenteen parantamiseksi ja pilkotusta savulohesta, joka antaa fantastisen maun ja aromin. Korppujauhot auttavat sakeuttamaan seosta. lue lisää
Tämä herkullinen ja terveellinen ruoka valmistuu minuuteissa ja sopii täydellisesti proteiini- ja kasvispitoiseksi arki-illalliseksi. Paistettua lohta tarjoillaan keitetyn savoijinkaalin, porkkanoiden ja tillin kera. Nopea smetanakastike... lue lisää
Mikä yllätys! Jos ostit pakastettuja lohifileitä kotiin supermarketista, sinun ei tarvitse odottaa niiden sulamista ennen paistamista. Laita kala vain esilämmitettyyn pannuun ja paista, ja käytä sitten samaa pannua kevyen... lue lisää
Grillattuasi lohen, murustele liha ja tarjoile se alkupalana uuniperunoiden kuorissa paistettujen metsäsienten ja tuoreiden yrttien kera. Tämä makuyhdistelmä ilahduttaa kaikkia, varsinkin jos valmistat sekoituksen eri... lue lisää
Lohifilee tomaattien ja kesäkurpitsan kera on yksinkertainen mutta herkullinen illallinen kahdelle, joka valmistetaan yhdellä uunipellillä. Paistetut tomaatit, joiden päällä on rapeaa leivänmuru-, yrtti- ja parmesaanikuorrutetta, ovat loistava kevyt lisuke kalalle, ja - lue lisää
Tämä ylellinen japanilaistyylinen ruoka on uskomattoman helppo valmistaa ja täynnä makua. Lohifilee haudutetaan aasialaisten mausteiden ja vihannesten kanssa sieniliemessä ja tarjoillaan erikseen keitettyjen tattari-sobanuudeleiden kanssa. lue lisää








































































































