Paistettua ananasta kookoksella

Äänet: 1

Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Valmista ainutlaatuinen, rapea ananasalkupala, joka sopii täydellisesti kotibileisiin. Ananasviipaleet kuorrutetaan sokerilla ja uppopaistetaan. Tarjoile kookoskoristeella. Ohjeet ananaksen kuorimiseen ja viipalointiin löytyvät reseptin lopusta, jos sinulla ei ole ananasveistä.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

Ananas
Kookoshiutaleet

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Ananas, maito, kookoshiutaleet

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna kattilassa keskilämmöllä 4 cm kasviöljyä, kunnes se saavuttaa 190 °C:n lämpötilan uppopaistinlämpömittarin mukaan. Leikkaa ananas paloiksi (katso huomautus). Sekoita joukkoon 1 kuppi maitoa ja valuta rasva.
Pyörittele sokerissa ja paista kullanruskeiksi noin 1,5 minuuttia. Siirrä ritilälle ja ripottele heti sokerilla. Pyörittele lopuksi sokerittomassa kookoshiutaleessa.

Ananas:

Tarjoilun helpottamiseksi pujota grillatut ananaksen palat puisiin vartaisiin ja työnnä vartaat pystysuunnassa ananaksen pohjaan..

Näin leikkaat ja kuorit ananaksen:
1. Leikkaa terävällä kokkiveitsellä ananaksen ylä- ja alaosa pois.
2. Nosta hedelmä pystyyn ja kuori kuori. Poista pienellä veitsellä mahdolliset jäljellä olevat kovat ruskeat "silmät".
3. Nosta kuorittu ananas pystyyn ja leikkaa sitten hedelmäliha keskeltä neljään leveään suikaleeseen. Leikkaa suikaleet viipaleiksi.