Guacamole hedelmillä
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Grillattu ananas lisää klassiseen guacamoleen trooppisen, makean maun ja tasapainottaa täydellisesti habanero-paprikan tulisuutta. Jos haluat miedomman version, muista poistaa siemenet. Tarjoile guacamolea alkupalana maissisipsien tai keksien kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 viipaletta ananasta
- 0,5 kuppia hienonnettua korianteria
- Kahden limen mehu
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Avokado, Ananas, korianteri, lime
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Grillaa kolme paksua viipaletta tuoretta ananasta ja valkosipulia, kunnes ne ovat ruskistuneet, 1–2 minuuttia per puoli. Anna jäähtyä ja viipaloi sitten.
- Halkaise kolme kypsää avokadoa, kuori ne ja kuutioi ne. Yhdistä kulhossa yhden hienonnetun habaneropaprikan (poista siemenet vähentääksesi tulisuutta), 1/2 kupillisen hienonnettua korianteria, kahden limen mehun ja 1 tl karkeaa suolaa. Muussaa useita kertoja tasaiseksi. Lisää paistetut sipulit ja ananas ja mausta suolalla maun mukaan.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
