Grillattua ananasta vaniljajäätelön ja rommikastikkeen kera
Äänet: 4
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 154, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 23 G., kuitu 1 G., kolesteroli - mg, natrium - mg, sokeri - G.
Kalorit 154, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 23 G., kuitu 1 G., kolesteroli - mg, natrium - mg, sokeri - G.
Tee vaikutus vieraisiisi herkullisella jälkiruoalla ja tarjoile jäätelöä juuri niin kuin odotat. Ananasrenkaat grillataan tai paistetaan pannulla kauniin rapeiksi ja asetetaan sitten lautasille. Jokaisen renkaan keskelle asetetaan pallo vaniljajäätelöä ja valutetaan rommikastiketta päälle. Tämä tarjoilu ei ole vain kirkkaan ja kesäisen näköinen, vaan se on myös uskomattoman herkullinen, yhdistäen mehukkaan grillatun ananaksen jäätelön kermaiseen makuun ja täyteläiseen siirappiin sekä hienovaraisiin mausteisiin karamellin vivahteisiin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 ananas, paino 1,3–1,8 kg.
- 2 teelusikallista voita
- 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
- 1/4 kuppia rommia
- 2 kuppia kevyttä vaniljajäätelöä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Ananas, voi, fariinisokeri, rommi, vaniljajäätelö, jäätelö
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Leikkaa ananaksen ylä- ja alaosa pois, kuori se ja leikkaa se poikittain kahdeksaan noin 1 cm paksuiseen renkaaseen. Poista lusikalla ydin jokaisesta renkaasta.
- Suihkuta suuri grillipannu paistosuihkeella ja kuumenna keskilämmöllä. Grillaa ananasta 2 tai 3 erässä 2–3 minuuttia per puoli, kunnes se on kullanruskeaa ja siinä on grillin jälkiä. Voit grillata ananasrenkaat myös ulkogrillissä, johon on suihkutettu paistosuihketta.
- Kun viimeiset ananasrenkaat paistuvat, kuumenna voi, sokeri ja rommi pienessä kattilassa miedolla lämmöllä sekoittaen, kunnes sokeri liukenee ja kastike sakenee hieman, noin 2 minuuttia. Ota kastike pois liedeltä.
- Aseta jokaiselle lautaselle ananasrengas, lusikoi keskelle 1/4 kupillista jäätelöä ja valuta päälle 2 teelusikallista kastiketta.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
