Kurpitsapiirakka irtotavarana
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 691, kokonaisrasva 40 G., tyydyttyneet rasvat 19 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 76 G., kuitu 3 G., kolesteroli 147 mg, natrium 548 mg, sokeri 23 G.
Kalorit 691, kokonaisrasva 40 G., tyydyttyneet rasvat 19 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 76 G., kuitu 3 G., kolesteroli 147 mg, natrium 548 mg, sokeri 23 G.
Alusta asti tehty piiras on nopea ja helppo, se vaatii vain vähän sotkua eikä taikinaa. Kaikki kurpitsapiirakan ainekset kaadetaan yksi kerrallaan uunivuokaan (älä vaihda niitä!), ja piiras paistetaan. Siinä on kaikki, mikä tekee kurpitsapiirakasta niin rakastetun: murea täyte, rapea kuorrute ja ihanan makea ja mausteinen maku. Tämä piiras riittää isollekin porukalle. Tarjoile lämpimänä, halutessasi voit lisätä päälle pallon vaniljajäätelöä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 isoa kananmunaa
- 1 tölkki (340 g) makeuttamatonta kondensoitua maitoa
- 1 rkl kurpitsapiirakkamaustetta
- 1 tl vaniljapastaa tai vaniljauutetta
- 1 tölkki (425 g) säilykekurpitsasosetta
- 0,5 kuppia vaaleaa fariinisokeria
- 1 pakkaus (430 g) kuivaa maustekakkujauhetta
- 3 grahamkeksiä (5 x 13 cm kukin)
- 0,5 rkl silputtuja pekaanipähkinöitä
- 220 g suolatonta voita, kuutioituna
- Jäätelöä tai kermavaahtoa tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, tiivistetty maito, kurpitsasose, murokeksit, pekaanipähkinät, vaniljatahna
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een. Suihkuta 23 x 33 cm:n kokoinen uunivuoka ruoanlaittosuihkeella.
- Sekoita munat, kondensoitu maito, kurpitsapiirakkamauste, vaniljauute ja 1 tl suolaa valmistellussa kattilassa ja vatkaa tasaiseksi. Sekoita joukkoon kurpitsasose ja fariinisokeri. Ripottele tasaisesti kuiva kakkuseos päälle.
- Murskaa grahamkeksit käsin ja ripottele ne vuoan sisällön päälle. Ripottele päälle pekaanipähkinöitä ja sitten voinokareita. Paista piirakkaa, kunnes reunat ovat hyytyneet ja pinta on kullanruskea, noin tunnin (keskusta on vielä pehmeä). Anna jäähtyä 20 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
