Perhoskuppikakut

Äänet: 1

Aika: 2 tuntia 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 378, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 78 G., kuitu 2 G., kolesteroli 0 mg, natrium 243 mg, sokeri 47 G.

Nämä värikkäät perhoskuppikakut ovat täydellinen lisä mihin tahansa kesäjuhliin aikuisille tai lapsille. Perhoset on tehty sokerimassasta, lakritsinlangasta ja värikkäistä strösseleistä. Ehdotettujen värien sijaan voit valita minkä tahansa sävyn.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

tomusokeria ripotteluun
Noin 170 grammaa keltaista mastiksia (siipiä varten)
Mustan lakritsin, kuten Haribon, spiraali (antenneja varten)
Noin 100 grammaa vihreää mastiksia (antennien ja rungon kärkiin)
24 keltaista, litteää ja pyöreää strösseliä (silmille)
2 rkl monivärisiä litteitä pyöreitä strösseleitä (siipien koristeluun)
1 rkl puolimakeita suklaahippuja (pupillien päälle)
12 vaniljakuppikakkua
1,5 kuppia tuorejuustokuorrutetta
Erikoisvarusteet: sokerimassarulla tai kaulin; 5 cm sydämenmuotoinen piparkakkumuoti; 6 lyijykynää, tussia tai syömäpuikkoa; pieni sivellin

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kuppikakku, mastiksi

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Siivet:

Ripottele työtasolle kevyesti tomusokeria. Kauli keltainen sokerimassa 0,3 cm paksuiseksi ja kääntele sitä silloin tällöin, jotta se ei tartu kiinni. Leikkaa piparkakkumuotilla 24 sydäntä.
Aseta lyijykynät, kynät tai syömäpuikot työtasolle. Aseta kaksi sydäntä vierekkäin niin, että niiden terävät päät ovat 2 cm päällekkäin. Levitä siveltimellä hieman vettä kahden kappaleen välisen päällekkäisalueen päälle ja paina kevyesti, jotta siivet tarttuvat toisiinsa. Aseta jokainen siipipari kynän päälle perhosen muodon luomiseksi. Anna kuivua noin 2 tuntia.

antennit:

Rullaa lakritsi auki ja leikkaa se kahteentoista 3 cm:n pituuteen. Erota jokaisesta lakritsinpalasta kaksi säikettä ja jätä ne kiinni toiseen päähän. Pyöritä vihreästä sokerimassasta kaksi pientä palloa (0,5 cm) kutakin kärhöparia varten ja kiinnitä yksi pallo lakritsin toiseen päähän. Kääri jäljellä oleva sokerimassa muovikelmuun, jotta se ei kuivu. Toista jäljellä olevien kärhöparien kanssa. Anna kuivua.
Torso:

Muotoile noin kahdella teelusikallisella vihreää sokerimassaa noin 5 cm pitkä perhosen vartalo, jonka toisessa päässä on pää ja toisessa terävä pää. Kiinnitä tuntosarvipari työntämällä lakritsia päähän. Kostuta vartalon etupuoli kevyesti siveltimellä ja kiinnitä kaksi keltaista ympyrää silmiksi.
Kokoaminen ja koristelu:

Kun siivet ovat kuivuneet, käännä ne ympäri ja aseta ne kahden kynän väliin tukemaan niitä. Kostuta siipien keskikohta kevyesti vedellä, aseta runko päälle ja paina kevyesti kiinni. Kostuta siivet kevyesti vedellä ja ripottele päälle värikkäitä strösseleitä koristeeksi. Anna kuivua 30 minuuttia.
Sulata suklaa. Kasta tikku sulatettuun suklaaseen ja piirrä perhosiin pupillit.
Peitä jokainen kuppikakku noin kahdella ruokalusikallisella kuorrutetta. Koristele jokainen kuppikakku perhosella painamalla sitä varovasti paikalleen.