Grillattua kanaa maukkaassa karibialaisessa marinaadissa

Äänet: 2

Kuinka tehdä - Grillattua kanaa maukkaassa Karibian marinadissa

Aika: 30 min + marinointiaika
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Grillattua kanaa maukkaassa Karibian marinaadissa - yksityiskohtainen resepti.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

4 kananrintaa tai -koipea luineen ja nahkaineen
2 rkl siemenettömiä ja kuutioituja jalapeñoja
2 tl raastettua tai hienonnettua tuoretta inkivääriä
1 tl maustepippuria
1/4 kuppia hienonnettua punasipulia
1/2 kuppia hienonnettua vihreää sipulia
2 rkl oliiviöljyä
1/4 kuppia tuoretta appelsiinimehua
1 rkl limenkuorta
2 ruokalusikallista soijakastiketta
2 ruokalusikallista silputtuja tuoreita timjaminlehtiä
1 valkosipulinkynsi
Suolaa ja jauhettua mustapippuria
Limelohkot

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat, kanan koivet, jalapeno-pippuri, vihreät sipulit, inkiväärinjuuri, Appelsiinimehu, limenkuori, soijakastike, maustepippuri, valkosipuli

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Soseuta kaikki ainekset paitsi kana monitoimikoneessa. Laita marinadi ja kana uudelleensuljettavaan muovipussiin, sekoita huolellisesti ja marinoi jääkaapissa 4–8 tuntia.
Kuumenna uuni 180°C:een.

Kuumenna grilli täydelle teholle, poista ylimääräinen marinadi kanasta ja aseta se grilliin. Ruskista kanaa molemmin puolin 3–4 minuuttia, siirrä sitten uunivuokaan ja kypsennä uunissa loppuun 15 minuuttia.

Purista limettiviipale jokaisen kananpalan päälle ja tarjoile.

Luokat:

resepti / Grilli, grilli / Grillattua kanaa / Grillattu siipikarja / Karibian keittiö / Guy Fieri

Samankaltaisia reseptejä