Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8

Mitkä ovat ensimmäiset ainekset, jotka tulevat mieleen aasialaisen keittiön yhteydessä? No, riisiä lukuun ottamatta... Tietenkin soijakastikkeen, inkiväärin ja valkosipulin yhdistelmä sekä kana. Aasialaiset ruoat ovat usein helppoja valmistaa ja niillä on ainutlaatuinen, täyteläinen maku. Ja kana pitää jatkuvasti hallussaan edullisen, ravitsemuksellisen ja korkealaatuisen proteiinin lähteen titteliä – proteiinin – joka on kehon välttämätön rakennuspalikka. Ja mikä voisi olla parempaa kuin ruoka, joka on sekä herkullinen että terveellinen?

Ainesosat:

• 900 g luuttomia, nahkaisia ​​kanan reisifileitä
• 1 kuppi ohuiksi viipaloitua punasipulia
• 2 rkl hienonnettua valkosipulia
• 2 rkl hienonnettua kuorittua inkivääriä
• 1/4 kuppia soijakastiketta
• 1/4 kuppia vastapuristettua appelsiinimehua
• Kasviöljyä grillin voiteluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kanan koivet, punasipuli, valkosipuli, inkiväärinjuuri, soijakastike, Appelsiinimehu

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Yhdistä kana, sipuli, valkosipuli, inkivääri, soijakastike, appelsiinimehu ja 1 tl pippuria suuressa vetoketjullisessa pussissa. Sulje pussi ja ravista, jotta kana peittyy marinadiin. Marinoi jääkaapissa tunnin tai yön yli.
Vaihe 2
• Kuumenna grilli keskilämmölle ja öljyä ritilä. Aseta kanan koipireidet nahkapuoli alaspäin grillille ja grillaa 5–6 minuuttia. Käännä ja grillaa kypsiksi, noin 5 minuuttia lisää. Anna lihan levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.

Äänet: 40